![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Буряковий квас — справжній hidden gem української кухні. Століттями він був традиційною основою для борщу та кількох інших страв на всій території України, та й зараз буряковий квас є традиційною основою борщу буденного.
Помити та почистити буряки. Порізати соломкою. Скласти у банку.
Додати розчавлений часник (головку) та порізаний корінь селери.
Додати 3 ч. ложки цукру та 2 ч. ложки солі.
Додати скибку хліба або виноград.
Залити теплою водою. Накрити марлею і поставити в тепле місце на 6-8 днів.
Процідити у пляшку, зберігати у холодильнику. Використовувати для приготування борщу, шпундрів та просто як напій.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги