- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 48 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Нам подобається м’ясо по-французьки з курячим фаршем. Усе традиційно та звично, але значно швидше. Готуємо одну з кращих страв з фаршу!
корисності
Shuba корисності
-
Святкові рецепти з фаршем — 7 вдалих ідей
До статті
Про фарш для м’яса по-французьки
Ми знаємо декілька зручних способів приготування страви: м’ясо по-французьки у фользі та трохи швидше м’ясо по-французьки на сковороді. Тепер запікаємо в духовці, але з курячим фаршем.
Ідеально, якщо курячий фарш буде приготовлений власноруч. Куплений фарш порадимо попередньо добре відбити, а потім класти додаткові продукти.
Рецепт м’яса по-французьки з курячим фаршем
Інгредієнти 11
Фарш поклади в глибоку миску. Почисть одну цибулину.
Додай сметану (50 г), сушений часник і натри до фаршу цибулину. Посоли, поперчи, перемішай. Залиши фарш відпочити на 5 хв.
Другу цибулину почисть і наріж півкільцями.
Сир натри.
Помідор наріж кільцями або скибками.
Картоплю почисть і наріж тонкими скибками до 5 мм. Поклади в миску, посоли, поперчи. Влий олію і перемішай.
Духовку розігрій до 200°С.
Картоплю виклади рівним шаром на дно форми.
Поєднай у мисці сметану (100 г) і майонез, перемішай ложкою і рівномірно виклади половину суміші на картоплю.
Зверху виклади нарізану цибулину, посоли, поперчи. Потім притруси цибулю тертим сиром (решту залишаємо для останнього шару).
На сир рівномірно виклади фарш, зверху нарізаний помідор, посоли, поперчи та рівномірним шаром вилий решту соусу зі сметани та майонезу.
Накрий страву фольгою не в контакт і готуй 50 хв.
Потім перевір готовність картоплі, посип форму рештою сиру та запікай ще 10-15 хв до розплавлення сиру.
- Готову страву накрий фольгою не в контакт, щоб сир трохи стабілізувався. А потім подавай на стіл у формі.
Не пропусти наш новий і вже перевірений рецепт м’яса по-французьки на новий лад. Смачних щоденних і святкових обідів!
30 рецептів страв з фаршу
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
