- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Ідеальний баланс солодкого та гострого, ці мітболи з рікотою на шпажках з пікантним соусом такі ж симпатичні на вигляд, як і добрі на смак! Ваша сім’я високо оцінить ваші старання на кухні.
За цим рецептом мітболи з рікотою запікаються у духовці, але ви можете легко обсмажити їх у сковороді або приготувати на грилі. Вони стануть цікавою альтернативою до шашликів, кебабів чи бургерів.
До речі, мітболи з рікотою можна приготувати заздалегідь і залишити у морозилці до тих пір, поки ви не будете готові їх вживати.
М’ясо помийте, поріжте на шматки і пропустіть через м’ясорубку. Додайте панірувальні сухарі, подрібнену зелень, гірчицю, рікоту, сіль, перець і добре вимішайте. Сформуйте кульки діаметром 4 см і нанизайте їх на дерев’яні шпажки по 3-4 штуки на одну.
Шпажки з мітболами викладіть у форму і запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Подавайте з соусом.
Для приготування соусу змішайте мед, сік лимона і кетчуп. Перець чилі подрібніть, додайте в медову масу і перемішайте.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги