ru
ru
додай рецепт
Мітболи з рікотою
Фото: Freepik

Чудові і вдома, і на природі: мітболи з рікотою на шпажках

Автор
Мітболи з рікотою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
376
ккал
23 г
білки
18 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ідеальний баланс солодкого та гострого, ці мітболи з рікотою на шпажках з пікантним соусом такі ж симпатичні на вигляд, як і добрі на смак! Ваша сім’я високо оцінить ваші старання на кухні. 

За цим рецептом мітболи з рікотою запікаються у духовці, але ви можете легко обсмажити їх у сковороді або приготувати на грилі. Вони стануть цікавою альтернативою до шашликів, кебабів чи бургерів.

До речі, мітболи з рікотою можна приготувати заздалегідь і залишити у морозилці до тих пір, поки ви не будете готові їх вживати.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/3

М’ясо помийте, поріжте на шматки і пропустіть через м’ясорубку. Додайте панірувальні сухарі, подрібнену зелень, гірчицю, рікоту, сіль, перець і добре вимішайте. Сформуйте кульки діаметром 4 см і нанизайте їх на дерев’яні шпажки по 3-4 штуки на одну.

Крок 2/3

Шпажки з мітболами викладіть у форму і запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Подавайте з соусом.

Крок 3/3

Для приготування соусу змішайте мед, сік лимона і кетчуп. Перець чилі подрібніть, додайте в медову масу і перемішайте.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно