- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 18 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Ідеальний баланс солодкого та гострого, ці мітболи з рікотою на шпажках з пікантним соусом такі ж симпатичні на вигляд, як і добрі на смак! Ваша сім’я високо оцінить ваші старання на кухні.
За цим рецептом мітболи з рікотою запікаються у духовці, але ви можете легко обсмажити їх у сковороді або приготувати на грилі. Вони стануть цікавою альтернативою до шашликів, кебабів чи бургерів.
До речі, мітболи з рікотою можна приготувати заздалегідь і залишити у морозилці до тих пір, поки ви не будете готові їх вживати.
Інгредієнти 11
Основні
Для соусу
М’ясо помийте, поріжте на шматки і пропустіть через м’ясорубку. Додайте панірувальні сухарі, подрібнену зелень, гірчицю, рікоту, сіль, перець і добре вимішайте. Сформуйте кульки діаметром 4 см і нанизайте їх на дерев’яні шпажки по 3-4 штуки на одну.
Шпажки з мітболами викладіть у форму і запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Подавайте з соусом.
Для приготування соусу змішайте мед, сік лимона і кетчуп. Перець чилі подрібніть, додайте в медову масу і перемішайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі