Яблука в клярі із сиркової маси — як приготувати швидкий десерт з простих продуктів
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 16 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Якщо любиш корисні десерти з яблуками, то зверни увагу на цей рецепт. Кляр робимо із сиркової маси з додаванням подрібнених вівсяних пластівців. Можна взяти й борошно.
Що варто знати про яблука в клярі із сиркової маси
Вже готували яблука у тісті на сковороді, а тепер ми посилили цей простий рецепт, щоб зробити їх удвічі смачнішими.
Кляр замішуємо на нежирній сирковій масі або вершковому сирі, додаємо два невеликих яйця. Цукор можна не брати, якщо яблука солодкі.
Смаж яблука на невеликому вогні. На смак десерт схожий на яблучні оладки тільки з мінімумом борошна.
Рецепт яблук у клярі із сиркової маси
Інгредієнти 9
Пластівці перебий у блендері.
У мисці змішай яйця із сирковою масою. Додай ванільний цукор, цукор (або підсолоджувач), перемішай виделкою до однорідності.
Всип пластівці (або борошно), розпушувач і корицю, знову перемішай до поєднання. Має вийти густий кляр.
Помиті яблука почисть від шкірки, якщо вона груба.
Наріж яблука кружальцями або нетовстими скибками завтовшки приблизно 7-10 мм.
Сковороду розігрій на середньому вогні. Трохи змасти олією.
Кожне кружальце повністю занур у сирний кляр і смаж на невеликому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Увага: якщо кляр швидко темніє, зменши вогонь.
Подавай яблука в клярі теплими з медом або сметаною.
Раніше розповідали, як приготувати китайський десерт, смажені яблука в карамелі, смачного!
10 корисних ідей, що приготувати з яблуками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
