- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 22 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Ці міні-фритати зі шпинатом і беконом стануть чудовим частуванням для пізнього сніданку або легкого перекусу. Їх швидко та легко приготувати, а смак сподобається і дорослим, і дітям.
Чудове поєднання трьох основних інгредієнтів — яєць, шпинату і бекону — перетворює цей улюблений сніданок італійців на універсальну страву для усієї сім’ї. У пармезану насичений гострий смак, а бекон надає приємних копчених ноток. Без перебільшення — це ідеальне поєднання.
Ви можете приготувати міні-фритати заздалегідь і насолоджуватися ними протягом всього тижня. Вони добре зберігаються в холодильнику або морозильній камері і миттєво нагріваються в мікрохвильовій печі.
Якщо вам до смаку фритати, тоді спробуйте цей варіант з сиром або зі спаржею та молодою картоплею.
Інгредієнти 12
Основні
Дрібно наріжте бекон. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Подрібніть зелену цибулю. Очистіть та наріжте часник. Шпинат наріжте великими шматками. Збийте яйця з молоком у мисці та приправте сіллю та перцем.
Нагрійте оливкову олію у сковороді на середньому вогні. Додайте нарізаний кубиками бекон, цибулю та часник і смажте 2-3 хвилини. Додайте зелену цибулю та шпинат, добре приправте сіллю та перцем і смажте на середньому вогні 5 хвилин.
Додайте шпинатну суміш і тертий пармезан у яєчну масу і перемішайте. Змастіть формочки для мафінів вершковим маслом і викладіть у них суміш.
Відправте в духовку та випікайте за температури 180°C 20 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Подавайте міні-фритати зі шпинатом і беконом теплими.
Власний Рахунок
Коментарі