- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Золота ягода: фізаліс із лимоном на зиму
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Консервований фізаліс з лимоном]( "Фізаліс з лимоном на зиму")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
1176
ккал
ккал
5 г
білки
3 г
жири
304 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Як тільки не називають фізаліс — перуанський аґрус, китайський ліхтарик, золота ягода, перуанська земляна вишня, ягода поха та інші чудернацькі назви. Та яке б ім’я він не носив, вам достатньо просто знати, як правильно приготувати фізаліс. Сьогодні у нас за планом фізаліс із лимоном на зиму.
Фізаліс буває їстівний і декоративний, а їстівний своєю чергою ділиться на два підвиди — суничний і овочевий. Якщо суничний є більш солодким, то овочевий має гіркуватий присмак. Та який би фізаліс ви не обрали, він однаково корисний для здоров’я — підтримує серцево-судинну систему, нормалізує травлення і навіть сприяє зниженню ваги.
Найкращий спосіб приготувати плід — законсервувати його. Наш рецепт фізаліса з лимоном на зиму сподобається тим, хто любить варення з кислинкою. Він добре поєднується з медом, горіхами, спеціями, такими як кориця і кардамон, фруктами і ягодами — гарбузом, виноградом, абрикосами, чорницею і полуницею. Тому ви можете створювати різні заготовки асорті, як, наприклад, це варення з різних ягід.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/6
Фізаліс очистьте від сухої оболонки і обдайте кип’ятком. Обсушіть і проколіть всі плоди, щоб при варці вони не потріскалися.
Крок 2/6
Лимон помийте, наріжте тоненькими півкружальцями і приберіть кісточки. Покладіть у каструлю, залийте 100 мл води, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин на маленькому вогні.
Крок 3/6
Додайте половину цукру і готуйте, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться, приблизно 5 хвилин.
Крок 4/6
У сироп покладіть ягоди фізаліса, тертий корінь імбиру, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин на невеликому вогні, періодично помішуючи.
Крок 5/6
Вимкніть вогонь. Накрийте варення і залиште на 12 годин. Потім додайте решту цукру, доведіть до кипіння і варіть ще 15 хвилин, помішуючи.
Крок 6/6
Розлийте варення в стерилізовані банки і герметично закрийте кришками. Переверніть вверх дном і закутайте до повного остигання.
Смачного!
Більше рецептів з фізалісом:
Схожі публікації
-
![Варення з айви]( "Варення з айви")
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Варення з айви з багатотисячною історією Marmalatha Kythoni
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Варення з айви]( "Варення з айви")
-
![варення зі слив]( "варення зі слив")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Як зварити варення зі слив половинками — смачний рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![варення зі слив]( "варення зі слив")
-
![Полунично-апельсинове варення]( "Варення з полуницею і апельсинами")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Із цитрусовими нотками: варення з полуницею і апельсинами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Полунично-апельсинове варення]( "Варення з полуницею і апельсинами")
-
![Вишневе варення з корицею]( "Варення з вишні з корицею")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вишневе варення з корицею
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Вишневе варення з корицею]( "Варення з вишні з корицею")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги