- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 35 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Цей десерт дуже популярний в Америці, і тепер ми розуміємо, чому. Фантастичний смак, легко приготувати і цікаво їсти — ідеальний набір!
корисності
Shuba корисності
-
Конкурс від SHUBA: виграй 3000 балобонусів за коментарі
До статті
Що варто знати про смор із маршмелоу
Мабуть, ви не один раз бачили у фільмах, як бойскаути біля багаття смажать маршмелоу на паличці. Так от, це могло бути частиною приготування смору! Адже традиційно цей десерт складається з двох крекерів, а між ними шоколад і ніжний зефір, що склеює печиво.
Ми ж підготували для вас більш дорослу версію десерту — брауні з «Нутеллою» і шаром запеченого маршмелоу. Звучить неперевершено, а на смак ще краще!
Вам буде цікаво: Як приготувати найсмачніший маршмелоу зі смаком капучино — відеорецепт
До речі, «Нутеллу», яка потрібна для десерту, ви можете приготувати власноруч, наприклад, за рецептом кухаря й переможця шоу «МастерШеф-7» Вадима Бжезинського.
Рецепт смора із маршмелоу
Інгредієнти 10
Наближай Різдво із SHUBA
Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть і вистеліть форму пергаментом.
У міксері збийте масло і цукор до легкої та пишної маси приблизно 2 хвилини.
Додайте яйця і знову збийте.
Додайте щедру кількість горіхової пасти та продовжуйте перемішувати.
Далі додайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль. Увімкніть міксер на низький рівень. Збивайте 1 хвилину до однорідності.
Вилийте тісто для брауні в форму і рівномірно розподіліть.
Випікайте 25 хвилин. Брауні злегка коливатиметься. Посипте трохи шоколадної стружки й викладіть зверху зефір.
Знову випікайте, поки зефір не стане рум’яним, приблизно 10 хвилин.
Смачного!
Маршмелоу використовується в багатьох смачних десертах і напоях. Спробуй приготувати за такими рецептами:
Цікаві рецепти десертів
