ru
ru
додай рецепт
Яйця з авокадо
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Ніжна закуска: яйця, фаршировані авокадо

Автор
Яйця з авокадо
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
128
ккал
8 г
білки
10 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Однією з найпопулярніших страв в інстаграм є човники з авокадо з запеченим яйцем і різними начинками. А що, як змінити ролі та нафарширувати яйця начинкою з авокадо? Обіцяємо, вийде не менш смачно і фотогенічно.

Яйця з авокадо — це не тільки перевірена комбінація, а й корисна. Завдяки кремовій текстурі авокадо нам не знадобиться майонез, який часто використовують при фаршируванні яєць. Тільки трошечки сметани для приємної вершковості.

Приготуйте також: Лінива піца з авокадо і яйцем

Для яєць, фаршированих авокадо, особливо важлива стиглість плода. Натисніть на авокадо — якщо він твердий, то ще не стиглий, якщо сильно піддається при натисканні, то перестиглий. У другому випадку ви отримаєте неприємний смак, а в першому — ще й проблеми з пюруванням авокадо, яке необхідне за цим рецептом.

Але вихід є! Якщо ви купили ще зелений авокадо, ви можете дозріти його в домашніх умовах.

Інгредієнти 6

Основні

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суші «Філадельфія» з набором зі знижкою

Крок 1/4

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім залийте холодною водою на 5 хвилин. Далі очистьте і розріжте навпіл.

Крок 2/4

Акуратно дістаньте з готових яєць жовтки. Авокадо очистьте, видаліть кісточку, а м’якоть поріжте шматочками. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 3/4

У чашу блендера покладіть жовтки, шматочки авокадо, кріп, сіль, перець, сметану і збийте.

Крок 4/4

У білки викладіть отриману масу, краще через кондитерський мішок. Прикрасьте зеленню.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів фаршированих яєць

яйця
Фото: Depositphotos

Фаршировані яйця з консервованими опеньками та горіхами

Переглянути
Фаршировані яйця
Фото: SHUBA

Фаршировані яйця з червоною ікрою — ідеальна закуска

Переглянути
Яйця фаршировані шпинатом
Фото: Midjourney

Яйця фаршировані шпинатом — швидка і яскрава весняна закуска

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно