- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 18 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Цей рецепт неймовірно простий і швидкий, таку закуску можна приготувати заздалегідь, вона урізноманітнить не тільки святковий стіл під час вечірок або на Великдень, це ще й чудовий варіант на повсякдень.
Адже фаршировані яйця це класика, яку люблять в усьому світі, а у такому яскравому виконанні їх точно захочуть скуштувати усі. Раніше SHUBA розповідала, як зварити ідеальні яйця круто.
А щоб вас не мучили докори сумління щодо майонезу у рецепті, спробуйте приготувати домашній майонез, це дуже просто і швидко.
Ми спеціально розібрали типові помилки та розкрили тонкощі приготування домашнього майонезу.
SHUBA радить: вони підкорили навіть Америку — смачні домашні сирники.
Інгредієнти 7
Основні
Зваріть яйця круто, охолодіть у крижаній воді та акуратно почистьте. Поріжте яйця навпіл уздовж, відділіть жовтки в окрему мисочку.
Листя шпинату помийте, відріжте стебла (залиште 10 маленьких листочків для прикраси). Розігрійте сковороду, влийте ложку олії, покладіть шпинат і припустіть на середньому вогні доки він не стане м’яким. Якщо використовуєте заморожений шпинат, дайте йому розморозитися, а потім доведіть на сковороді до кипіння.
Злийте зі шпинату зайву рідину, покладіть його в мисочку до жовтків, додайте майонез і ретельно розімніть виделкою або перебийте погружним блендером. Посоліть і поперчіть до свого смаку.
Викладіть цю начинку у половинки варених білків, можна зробити це ложкою або за допомогою кондитерського мішка.
Прикрасьте кожну половинку листочком шпинату і подавайте до столу.
Більше цікавих рецептів:
-
Фото: Depositphotos Фаршировані яйця з ікрою минтая
SHUBA обожнює фаршировані яйця! По-перше, вони смачні, по-друге, їх ду-у-уже просто готувати. По-третє, з ними можна «гратися» як завгодно і, змінюючи інгредієнти, можна щоразу готувати нову начинку, а отже і нову закуску. Хіба не краса?Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Французькі фаршировані яйця «Мімоза»
Цей рецепт фаршированих яєць було розроблено у паризькій редакції журналу ELLE. Це легка закуска, яка в оригінальному рецепті прикрашається цибулею-шніт.Переглянути рецепт -
Фото: SHUBA Фаршировані яйця з червоною ікрою — ідеальна закуска
Така закуска готується швидко і просто, а її смак підкорює своєю вишуканістю.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Фаршировані яйця по-італійськи — ідеальна закуска на свята
Усі пам’ятають традиційну новорічну страву наших мам і бабусь (а також їхніх мам і бабусь) — фаршировані яйця під майонезом. Оскільки ця страва поза часом, то ми приготуємо її просто зараз, але по-новому. З італійським акцентом.Переглянути рецепт
Власний Рахунок
Коментарі