ru
ru
додай рецепт
печінкові оладки
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Печінкові оладки для торта або як самостійна страва

Автор
печінкові оладки
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
216
ккал
21 г
білки
7 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте насолодитися чудовими печінковими млинчиками або створити справжній шедевр — печінковий торт? Вам сюди, адже перед вам чудовий рецепт приготування млинців з  курячої печінки від YouTube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар.

Доволі простий набір інгредієнтів, робить рецепт доступним і демократичним для гаманця, отже, якщо ви збирайтесь накрити святковий стіл чи пообідати, ця страва стане ідеальною закускою або першокласною другою стравою.

ЦЕ ДОРЕЧНО: Як приготувати печінковий торт

Якщо вам подобаються страви з печінки, радимо також навідати неймовірно смачний рецепт картопляних зраз з телячої печінки.

ЦЕ ЦІКАВО: Чим корисна печінка і як правильно її готувати

Рецепт млинців з курячої печінки

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Гарно промийте печінку й подрібніть за допомогою м'ясорубки або блендера.

Почистьте й натріть часник.


Крок 2/4

Додайте в печінкову масу яйця, тертий часник, сіль, перець і спеції, на бажання.

Збийте суміш блендером, до однорідності.

Крок 3/4

Влийте в суміш молоко, всипте просіяне борошно й розмішайте вінчиком до однорідності. Намагайтеся уникнути утворення грудочок.

Крок 4/4

З отриманого тіста можна підсмажити як маленькі печінкові оладки, так і великі млинці для торта.

Смажте млинчики на добре розігрітій сковороді з олією до гарного золотистого кольору.

За кількістю наданих інгредієнтів виходить приблизно 15 млинців діаметром 20 см, які можна подати з будь-яким соусом, або зібрати з них  печінковий торт. 

Рецепти найкращих соусів до печінкових млинців:

Соус дзадзикі
Фото: Depositphotos

Соус дзадзикі: грецький настрій на кухні

Переглянути
Грузинський соус з волоськими горіхами
Фото: Depositphotos

Грузинський соус з волоськими горіхами

Переглянути
Тірокафтері
Фото: Depositphotos

Другий після дзадзикі: рецепт гострого грецького соусу тірокафтері

Переглянути
Грибний соус з сиром
Фото: Depositphotos

Грибний соус із сиром

Переглянути
Грибний соус з печериць
Фото: Depositphotos

Грибний соус з вершками

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно