Закуска за 15 хвилин: кульки з фетою та горіхами

Name: Закуска за 15 хвилин: кульки з фетою та горіхами
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Фета 100 г; Сир кисломолочний 100 г; Базилік зелений, пучок 1/4 шт.; Мʼята 3 шт.; Волоські горіхи 100 г; Фундук 50 г; Мигдаль 50 г

Автор: Ольга Чубукова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порцій: 15 хв
готування: 5 хв
підготовки

276
ккал

10 г
білки: 25 г
жири: 7 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли друзі написали, що будуть у вас за 20 хвилин з пляшечкою білого вина — це означає, що у вас є чудова нагода здивувати їх цією неймовірною закускою.

Ці кульки з фетою та горіхами ідеально підійдуть як для вечірніх теплих посиденьок на кухні, так і для вишуканих прийомів. Готується ця закуска лише 15 хвилин, а подавати кульки можна з будь-якими соусами та джемами!

SHUBA не буде стримувати себе та із задоволенням пропонує вам скуштувати кульки з неймовірно смачним соусом з журавлини або з ароматним варенням з брусниці.

Примітка від SHUBA: кількість кульок за цим рецептом 20-25 штук. Якщо хочете отримати більш пікантний смак, додайте до суміші 1 ст. л. рідкого меду.

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Фета

100 г

Сир кисломолочний

100 г

Базилік зелений, пучок

1/4 шт.

Мʼята

3 шт.

Волоські горіхи

100 г

Фундук

50 г

Мигдаль

50 г

Крок 1/3

Фету, кисломолочний сир, м’яту та базилік покладіть у блендер та збийте до однорідної пастоподібної маси.

Крок 2/3

Горіхи дрібно наріжте ножем. При бажанні залиште близько 20 горішків для того, щоб покласти цілий горіх в середину кожної кульки.

Крок 3/3

Змочіть руки водою. Сформуйте з сирної маси кульки однакового діаметра. Має вийти приблизно 20 кульок. Обваляйте кожну кульку в подрібнених горіхах. Викладіть на велику пласку тарілку, вставте шпажку в кожну кульку. Поставте для охолодження в холодильник на 30 хвилин.