Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Для серця і шлунка: лосось у вершково-базиліковому соусі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Лосось у соусі]( "Лосось у вершково-базиліковому соусі")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
1511
ккал
ккал
- 86 г
- білки
- 112 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Щоразу, коли ми намагаємося додати у раціон більше риби, ми згадуємо про лосося. Він смачний, поживний і є чудовим джерелом корисних жирних кислот, які важливі для коректної роботи серця.
Інколи втома настільки сильна, що готувати зовсім немає сил. На ці випадки кращого рішення, ніж копчений лосось, важко й придумати. Окрім всіх його принад, він забезпечує рекомендованою добовою нормою білка. А на свята ми зазвичай робимо сендвічі з копченим лососем або картопляний салат з лососем. Обов’язково спробуйте!
А цей рецепт лосося у вершково-базиліковому соусі підходить для тих, хто відчуває втому, але ще має сили на приготування. Для цього вам знадобиться всього 35 хвилин!
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/3
Стейк лосося помийте, обсушіть, натріть перцем і сіллю. У сковороді нагрійте олію і обсмажте стейк з двох боків до рум’яної скоринки, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони. Вогонь зменште, залишки олії видаліть і влийте вершки.
Крок 2/3
Печериці помийте і наріжте тоненькими пластинками. Додайте їх до риби, посоліть і тушкуйте під кришкою 8-10 хвилин. У середині тушкування обережно переверніть рибу і додайте листочки базиліку та мускатний горіх.
Крок 3/3
Готовий стейк викладіть на тарілку, зверху покладіть гриби і полийте вершковим соусом, що залишився після готування.
Любите готувати лосось? Рекомендуємо літній варіант — дачний медовий лосось для барбекю.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Лосось по-тосканськи у вершковому соусі]( "Лосось по-тосканськи")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Під вершковим соусом: готуємо лосось по-тосканськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Лосось по-тосканськи у вершковому соусі]( "Лосось по-тосканськи")
-
![Бургерні котлетки з лосося]( "Бургер з лосося")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Корисний бургер з лосося — м’які, соковиті котлетки
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бургерні котлетки з лосося]( "Бургер з лосося")
-
![Рагу з лосося]( "Рагу з лосося по-баскськи")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суцільне задоволення: рагу з лосося по-баскськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Рагу з лосося]( "Рагу з лосося по-баскськи")
-
![норвезький салат з лососем]( "норвезький салат з лососем")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Норвезький салат з лососем
- Автор
-
Ольга Чубукова
![норвезький салат з лососем]( "норвезький салат з лососем")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги