ru
ru
додай рецепт
хліб баннок
Фото: Depositphotos

Простий рецепт хліба в дорогу: канадський bannock

Автор
хліб баннок
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
217
ккал
6 г
білки
4 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепт хліба bannoсk був завезений до Канади  шотландськими торговцями хутром. Коли — цього вже ніхто й не згадає, але баннок завжди мав велику популярність саме в Канаді, та його трохи видозмінений рецепт щасливо дожив до нашого часу, ставши по-справжньому канадським.

Баннок — це плаский хліб, який дуже легко зробити, він має всі чудові властивості корисного коржика на сніданок або інший прийом їжі, та його дуже зручно взяти із собою в дорогу.

До речі, якщо ви цікавитесь рецептами випікання домашнього хліба, радимо вам скористатися наступними посиланнями:

Рецепт гарбузового хліба
Рецепт простого білого хліба
Рецепт швидкого хліба на соді
Рецепт армянського хліба матнакаш
Рецепт колумбійського сирного хліба.

SHUBA має зовсім нескладний рецепт баннок, який займе у вас приблизно 40 хвилин.

Інгредієнти 6

Основні

Для смаження

Крок 1/2

У великій мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач.

Додайте оливкову олію і розмішайте виделкою.

Поступово додайте воду і перемішуйте, поки тісто майже не стане однорідним.

Перемістіть суміш на злегка посипану борошном плоску поверхню та обережно вимішуйте приблизно 10 разів, поки тісто не з’єднається (тісто буде липким).

Розділіть тісто на 5 кульок та розплющіть кожну долонею.

Крок 2/2

Розігрійте олію у сковороді з важким дном до появи бульбашок.

Обсмажте коржики з обох боків до появи золотої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини.

Готовий хліб баннок перекладіть на тарілку простелену паперовим рушником.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно