- 5
- порцій
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 4 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Рецепт хліба bannoсk був завезений до Канади шотландськими торговцями хутром. Коли — цього вже ніхто й не згадає, але баннок завжди мав велику популярність саме в Канаді, та його трохи видозмінений рецепт щасливо дожив до нашого часу, ставши по-справжньому канадським.
Баннок — це плаский хліб, який дуже легко зробити, він має всі чудові властивості корисного коржика на сніданок або інший прийом їжі, та його дуже зручно взяти із собою в дорогу.
До речі, якщо ви цікавитесь рецептами випікання домашнього хліба, радимо вам скористатися наступними посиланнями:
Рецепт гарбузового хліба
Рецепт простого білого хліба
Рецепт швидкого хліба на соді
Рецепт армянського хліба матнакаш
Рецепт колумбійського сирного хліба.
SHUBA має зовсім нескладний рецепт баннок, який займе у вас приблизно 40 хвилин.
Інгредієнти 6
Основні
Для смаження
У великій мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач.
Додайте оливкову олію і розмішайте виделкою.
Поступово додайте воду і перемішуйте, поки тісто майже не стане однорідним.
Перемістіть суміш на злегка посипану борошном плоску поверхню та обережно вимішуйте приблизно 10 разів, поки тісто не з’єднається (тісто буде липким).
Розділіть тісто на 5 кульок та розплющіть кожну долонею.
Розігрійте олію у сковороді з важким дном до появи бульбашок.
Обсмажте коржики з обох боків до появи золотої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини.
Готовий хліб баннок перекладіть на тарілку простелену паперовим рушником.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі