- 15
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 5 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Що таке здобні «вушка»? Це легке смачне печиво, яке ваші домашні зметуть зі швидкістю світла. Багато хто з нас знає з дитинства цю страву і SHUBA має вам сказати, що ще жодного разу не зустрічала людини, яка б не обожнювала ці «вушка».
Бажаєте відчути себе щасливим? Приготуйте чудові здобні вушка, налийте собі склянку молока або чашку кави та влаштуйтеся зручніше! Відчуваєте? Життя налагоджується!
А пам’ятаєте торт «Мурашник»? Давайте не зупинятися у спогадах, адже ми маємо для вас чудовий рецепт мурашника з печива.
Інгредієнти 10
Основні
Яблука помийте та очистіть від шкірки та серцевини. Наріжте слайсами та покладіть на розігріту пательню з 1 ст. л. вершкового масла. Посипте цукром та корицею та обжарюйте приблизно 3-4 хвилини на невеликому вогні, поки яблука не закарамелізуються.
У глибоку миску вбийте яйце, змішайте його з щіпкою солі та ванільним цукром. Вершкове масло розтопіть до стану сметани та вмішайте його в яєчну суміш, додайте молоко кімнатної температури.
Борошно просійте через сито, щоб насичити його киснем. Змішайте борошно з розпушувачем. Поступово додавайте сухі інгредієнти до вологих, постійно помішуючи. Замісіть м’яке тісто.
Присипте поверхню борошном та розкачайте тісто в пласт, висотою 1 см, за допомогою склянки виріжте з нього кружальця. Зверху викладіть начинку та складіть кожне кружальце спочатку навпіл, а потім знову складіть так само.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Деко застеліть пергаментом та викладіть заготовки та досить великій відстані одна від одної (печиво збільшиться в об’ємі у процесі випікання).
Випікайте протягом 20-25 хвилин (але час випікання залежить від особливостей вашої духовки).
Остудіть та подавайте до столу. При бажанні присипте цукровою пудрою.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі