ru
ru
додай рецепт
Квіти гарбуза у клярі з начинкою
Фото: Depositphotos

Квіти гарбуза в клярі — доступна екзотика

Автор
Квіти гарбуза у клярі з начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Легкі у приготуванні, з м’якою, пікантною серцевиною та золотистою хрусткою скоринкою, квіти гарбуза в клярі просто ідеальні для будь-якого випадку.

Якщо ви хочете насолодитися смачною закускою, яка містить найкращі аромати сезону, квіти гарбуза в клярі — ідеальний рецепт для вашого меню. Ви можете готувати їх просто так або начинити моцарелою, в’яленими помідорами або анчоусами. У нашому рецепті ми використовуємо сирну масу з базиліком і часником.

Порада від SHUBA: купуючи квіти гарбуза, переконайтеся, що вони свіжі, із цупкими пелюстками красивого жовтогарячого кольору.

З гарбузовими квітками розібралися, а тепер розберімося, яке вино вибрати до страв із гарбуза.

Інгредієнти 12

Основні

Для кляру

Крок 1/3

Помийте й обсушіть квіти гарбуза й базилік. З гілочок базиліку обірвіть листочки і подрібніть їх. Часник почистіть і пропустіть крізь прес. Сир натріть на тертці. З’єднайте подрібнений базилік, часник, сир і олію. Додайте м’який сир, вершки, посоліть і збийте все разом.

Крок 2/3

Наповніть квіти сирною масою й акуратно загорніть кінчики пелюсток.

Крок 3/3

Для кляру збийте яйця з борошном, сіллю та перцем до однорідності. Обмочіть у клярі фаршировані квіти й обсмажте на гарячій олії до золотистого кольору по кілька хвилин з кожного боку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно