- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 60 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Солоні пироги — це завжди попадання в яблучко, адже їх легко готувати, можна їсти як гарячими, так і холодними, подавати як закуску, так і як основну страву.
Кіш із пепероні, овочами і сиром — ідеальна страва, де у щасливому союзі поєднуються ковбаса, солодкий перець, помідори, цибуля і моцарела. Дуже проста у приготуванні випічка, яка стане вашим козирем у рукаві, якщо потрібно швидко організувати застілля.
Вам також сподобається: Цибулевий кіш із сиром
Спробуйте цей простий рецепт і ви побачите, яке задоволення кіш з пепероні, овочами і сиром принесе вам і вашим гостям! Для швидкості ми пропонуємо взяти готове магазинне тісто, але якщо у вас є трохи часу — завжди гарна ідея приготувати тісто самостійно. Радимо рецепт тіста для кіша, яке всім вдається.
Інгредієнти 10
Розігрійте духовку до 160°С. Тісто розкачайте в пласт і перемістіть його у форму для випічки. Ковбаски наріжте кружальцями і половину з них викладіть на тісто.
Яйця збийте з вершками до однорідності і додайте прованські трави.
Цибулю очистіть і наріжте шматочками. Помідори і перець помийте та наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з олією і протушкуйте нарізані овочі 5 хвилин.
Перекладіть овочі в яєчну масу, перемішайте і викладіть на тісто з ковбасками. Зверху посипте тертою моцарелою і покладіть решту ковбасок.
Випікайте кіш при температурі 180°С 40-45 хвилин, поки краї не зарум’яняться, а середина не загусне. Потім охолодіть протягом 5 хвилин, розріжте на порції і подавайте.
Неодмінно приготуйте іще один варіант солоного пирога — кіш з беконом і брюссельською капустою.
