- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 4 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Смачна і хрустка картопелька менш ніж за пів години? Так, це реальний план, якщо у вас є фритюрниця.
Картопля у фритюрниці — це гарна альтернатива смаженій або запеченій картоплі. Завдяки такому способу приготування вона буде хрусткою зовні і м’якою всередині. Головне, що швидко і з мінімумом олії. Для приготування картоплі у фритюрниці нам знадобиться 1 столова ложка на 1 кг картоплі.
Для більш «сільського» варіанту подачі залишайте картоплю зі шкіркою і нарізайте її часточками або кубиками, а для більш делікатного — можете почистити картоплю і нарізати тонкими скибочками.
Порада від SHUBA: щоб картопля вийшла більш хрусткою, перед приготуванням замочіть її в холодній воді.
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю добре промийте під проточною водою і наріжте зі шкіркою шматочками або кубиками.
Покладіть картоплю у велику миску і додайте спеції, трави і олію. Добре перемішайте.
Фритюрницю збризкайте олією і готуйте картоплю при 200 градусах протягом 10-15 хвилин. У середині приготування переверніть картоплю лопаткою або струсіть кошик. Картопля у фритюрниці готова!
Власний Рахунок
Коментарі