ru
ru
додай рецепт
Вершкові спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами
Фото: Depositphotos

Спагеті з шинкою, цибулею-пореєм і грибами

Автор
Вершкові спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
327
ккал
18 г
білки
12 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паста — це універсальна страва, коли треба отримати щось смачне і швидко. Цей рецепт не є винятком — на приготування спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами знадобиться всього 30 хвилин, а смак у страви просто неперевершений!

Спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами готуються дуже просто. Спочатку вам треба підготувати всі інгредієнти, нарізавши їх. Далі приготувати порей з грибами до розмʼякшення, відварити спагеті і змішати всі інші складові! В результаті ви отримаєте ніжні спагеті у вершковому соусі з ароматними грибами і цибулею-пореєм, копченою шинкою і складовими, без яких не обходяться італійські страви — сиром і базиліком! Подавайте одразу і насолоджуйтесь неймовірно смачною і поживною вечерею.

Подавайте спагеті з італійським салатом Dolce Vita.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Цибулю-порей тонко наріжте. Подрібніть часник. Печериці і шинку наріжте кубиками.

Крок 2/4

Розігрійте олію у великій каструлі. Додайте цибулю-порей, 2 столові ложки води та трохи приправ, накрийте кришкою та варіть 5 хвилин на середньому вогні, поки вона не розм’якшиться. Додайте гриби і часник, потім готуйте ще 3 хвилини.

Крок 3/4

Тим часом зваріть спагеті згідно з інструкціями на упаковці, потім злийте воду, залишивши трохи рідини, що відварювалася.

Крок 4/4

Перемішайте м’який сир із сумішшю цибулі-порею та грибів, додавши достатню кількість відкладеної макаронної рідини, щоб отримати консистенцію, схожу на соус. Додайте шинку, листя базиліка та пармезан, потім додайте спагеті.


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно