ru
ru
додай рецепт
Свинячий ошийок з перцем
Фото: Depositphotos

Приверне увагу: свинячий ошийок з овочами

Автор
Свинячий ошийок з перцем
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
30
хвилин підготовки
529
ккал
48 г
білки
35 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свинячий ошийок з овочами — це класична страва, яку не соромно подати навіть до святкового столу.

Запечений свинячий ошийок, фарширований соковитою сумішшю солодкого перцю з цибулею, — це вишукано і смачно! Для збереження смаку важливо, щоб його вийняли з духовки безпосередньо перед подачею.

Якщо ви хочете справити незабутнє враження на гостей, тоді подавайте цю розкішну м’ясну страву з легким картопляним пюре і овочевим салатом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і подрібненим часником. Накрийте харчовою плівкою і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Цибулю очистіть і наріжте кубиками. Перець помийте і наріжте соломкою. Обсмажте підготовлені овочі в олії 5 хвилин. Дайте охолонути.

Крок 3/4

На м’ясі зробіть поперечні надрізи, вкладіть у них овочеву начинку. Перекладіть м’ясо у форму і накрийте фольгою.

Крок 4/4

Помістіть у духовку, розігріту до 200°C, на 1 годину. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин, щоб утворилась скоринка. Подавайте м’ясо з овочами, прикрасивши зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно