- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 32 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Оригінальний рецепт для любителів свіжих, справжніх і легких смаків, салат з індичкою і мандаринами — справжній зимовий делікатес.
Індичка, мандарини, салатне листя і мигдаль об’єднуються разом, щоб ви змогли насолодитися простою і свіжою стравою навіть посеред зими. Це гарна ідея для ситного обіду або вечері в останню хвилину, коли холод дає про себе знати, і хочеться скоріше заховатися під ковдру.
Для тих, хто любить насолоджуватися легким і водночас вишуканим обідом в офісі, це абсолютно правильний рецепт, скуштуйте! Також не проґавте ще одну цікаву версію страви — салат із куркою і мандаринами під соусом песто.
Інгредієнти 10
Основні
Для заправки
М’ясо індички помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте м’ясо з усіх боків до рум’яності. Налийте пів склянки води, закрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 20 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте тонкими скибочками.
Мигдаль підсушіть на сухій сковороді кілька хвилин і посічіть ножем. Мандарини помийте, очистіть і розберіть на часточки. Листки мікс-салату промийте і обсушіть.
Для заправки змішайте всі інгредієнти.
На дно салатника викладіть салатні листки, зверху покладіть шматочки індички, мандаринові часточки і мигдаль. Посоліть і поперчіть, полийте заправкою і перемішайте.
Власний Рахунок
Коментарі