Фото: Depositphotos

Сытный и легкий: салат с курицей и киви

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
50
минут подготовки
420
ккал
20 г
белки
31 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с курицей и киви идеально подходит для тех, кто хочет после еды встать из-за стола с легкостью в желудке.

Отварное куриное филе в сочетании со сладостью яблока и моркови, нежностью яиц и кислинкой киви создаст сбалансированное блюдо. Как по вкусу, так и по калорийности.

Салат с курицей и киви — свежий, вкусный и простой в приготовлении. Фрукты придают интересные нотки классическим салатам и превращают их в увлекательные решения для праздников и будней.

Салат с курицей и киви можно есть как отдельное блюдо или в качестве гарнира ко второму блюду, например пасте карбонара с тыквой.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Куриное филе помойте и сварите в подсоленной кипящей воде в течение 40-50 минут. Затем охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/7

Морковь вымойте и сварите до мягкости, 30-40 минут. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3/7

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите, разделите на белки и желтки. Натрите раздельно на среднюю терку.

Шаг 4/7

Киви очистите и нарежьте кубиками. Яблоки очистите и натрите на крупную терку.

Шаг 5/7

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в майонез и перемешайте.

Шаг 6/7

В салатник слоями выложите подготовленные ингредиенты, перемазывая их майонезом с чесноком. 1 слой — куриное филе, поперчите, 2 слой — кубики киви, 3 слой — тертые белки, 4 слой — кусочки моркови, 5 слой — тертые яблоки.

Шаг 7/7

Обмажьте салат майонезом и поместите в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпьте тертыми желтками.

Подпишись на нас
в Google News