- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 124 г
- жиры
- 84 г
- углеводы
Если вы любите пончики, то предлагаем добавить в коллекцию этот рецепт. Казахские баурсаки готовятся просто и имеют особый колорит.
Кругленькие, румяные, хорошо обжаренные в растительном масле и присыпанные сахарной пудрой — баурсаки разлетаются как горячие пирожки на больших праздниках. Это угощение обязательно подавать и есть горячим, хотя пончики не теряют мягкость даже после остывания.
А вот еще один интересный рецепт, на этот раз из Голландии, — пончики олиеболлен. Попробуйте!
Ингредиенты 9
Основные
В теплое молоко положите дрожжи, сахар, соль и перемешайте. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, всыпьте просеянную муку и замесите гладкое тесто. Оставьте подходить на полчаса.
Затем сформуйте из теста небольшие шарики. Обжарьте их в кипящем масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Готовые баурсаки посыпьте сахарной пудрой.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год