Фото: Depositphotos

Блинный торт «Тирамису» — много слоев удовольствия

Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
781
ккал
18 г
белки
52 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Новая интерпретация традиционного итальянского десерта, блинный торт «Тирамису» — это настоящее произведение кондитерского искусства!

Блинный торт «Тирамису» — это сочетание двух сладких фаворитов, имеющих много поклонников в мире. Тирамису — умопомрачительный кофейный десерт из Италии, а тонкие блины в этом рецепте — вкусный привет из Франции. Представляете, что может выйти из этого удачного союза? Если вам интересно узнать, попробуйте наш рецепт, и вы будете поражены.

Читайте также: Блинный пирог с рыбой и сыром — идея к празднику

Да, эта начинка для блинного торта «Тирамису» не имеет себе равных, но это не значит, что ее нельзя разнообразить. Например, как насчет того, чтобы отведать десерт с нутеллой или добавить фисташковую пасту? Вы также можете поиграть с внешним видом торта, добавляя к блинной смеси пищевые красители.

Ингредиенты 10

Основные

Для крема

Шаг 1/4

Приготовьте блины: смешайте яйца, сахар и муку, добавьте молоко, продолжая перемешивать, а затем масло. Должно получиться однородное тесто.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и вылейте тесто половником. Обжарьте блинчик с обеих сторон по 1-2 минуты. Затем положите блинчик на тарелку и продолжайте жарить блины, пока не закончится тесто.

Шаг 3/4

Теперь приготовьте крем для тирамисау: взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет пышной и прозрачной. Добавьте маскарпоне, какао и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Взбейте сливки и добавьте их в крем, аккуратно помешивая. Добавьте растворимый кофе и тщательно перемешайте. Соберите торт, чередуя блины со слоями крема.

Попробуйте также роскошный блинный торт с заварным кремом.

Подпишись на нас
в Google News