Фото: Depositphotos

Салат из пекинской капусты и кальмаров

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
511
ккал
31 г
белки
24 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лапша и пекинская капуста с кальмарами и яйцами — очень вкусное блюдо, для приготовления которого вам понадобится всего 30 минут.

Пекинская капуста имеет много преимуществ, например, она богата витаминами С и А, имеет высокое содержание воды и минералов, таких как фолиевая кислота и калий. Также пекинская капуста низкокалорийная и универсальная: ее можно есть свежей в салатах или приготовленной в супах, рагу, гарнирах.

А еще получается очень вкусной маринованная пекинская капуста. У нас для вас простой рецепт.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Тушки кальмаров окуните в кипящую воду на 1 минуту. Затем очистите пленку и достаньте хорду (хребет кальмара). Варите в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Охладите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2/5

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте полукружками.

Шаг 3/5

Рисовую лапшу сварите до готовности в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.

Шаг 4/5

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Лук-порей очистите и порежьте тонкими кольцами.

Шаг 5/5

В миске соедините подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.

Узнайте, как приготовить еще один простой салат с кальмарами.

Подпишись на нас
в Google News