- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 31 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Лапша и пекинская капуста с кальмарами и яйцами — очень вкусное блюдо, для приготовления которого вам понадобится всего 30 минут.
Пекинская капуста имеет много преимуществ, например, она богата витаминами С и А, имеет высокое содержание воды и минералов, таких как фолиевая кислота и калий. Также пекинская капуста низкокалорийная и универсальная: ее можно есть свежей в салатах или приготовленной в супах, рагу, гарнирах.
А еще получается очень вкусной маринованная пекинская капуста. У нас для вас простой рецепт.
Ингредиенты 7
Основные
Тушки кальмаров окуните в кипящую воду на 1 минуту. Затем очистите пленку и достаньте хорду (хребет кальмара). Варите в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Охладите и нарежьте полукольцами.
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте полукружками.
Рисовую лапшу сварите до готовности в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Лук-порей очистите и порежьте тонкими кольцами.
В миске соедините подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте.
Узнайте, как приготовить еще один простой салат с кальмарами.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ольга Чубукова
15 мин