Фото: Depositphotos

Яичный ролл с консервированным тунцом на завтрак

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
25
минут подготовки
284
ккал
22 г
белки
20 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яичный ролл с консервированным тунцом, плавленым сыром и перцем-гриль — это вкусное блюдо на завтрак, которое достаточно легко приготовить. Но учтите, что для него вам понадобится время!

Яичный ролл можно готовить по-разному (ранее мы рассказывали, как сделать яичный ролл с сыром и колбасой), так что будьте готовы к экспериментам!

  • перец можно заменить жареными кабачками, приготовленной на пару спаржей или свежей руколой, в зависимости от сезона;
  • хорошей альтернативой для тунца станет ветчина;
  • вегетарианцы могут остановиться только на овощном наполнении.

Вам понравится: Яичный ролл с сырной начинкой

Приготовьте яичный ролл с консервированным тунцом на завтрак в выходной, обед в офисе или перекус после тренировки.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Вбейте яйца в миску, приправьте солью и перцем. Взбейте венчиком до однородности.

Шаг 2/4

Застелите квадратную или прямоугольную форму пергаментной бумагой и смажьте маслом. Вылейте яичную смесь в форму и готовьте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10-15 минут до легкого румянца.

Шаг 3/4

Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте полосками. Обжарьте на сковороде в течение 7-8 минут.

Шаг 4/4

Дайте омлету остыть, затем смажьте поверхность плавленым сыром, разложите по периметру измельченный тунец, несколько листиков базилика и жареный перец. Плотно сверните омлет в рулет. Заверните его сначала в пергаментную бумагу, затем в пищевую пленку, плотно зажав концы, и отправьте в холодильник примерно на 1 час.

Готовый рулет нарежьте кусочками и украсьте свежим базиликом по вкусу. Подавайте холодным вместе с ломтиком домашнего хлеба.

Подпишись на нас
в Google News