Конверты из курятины с апельсином
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Конверты из курятины с апельсином — это быстрое и легкое мясное блюдо, для которого требуется мало ингредиентов и 40 минут на приготовление.
Сладкий вкус с легкой кислинкой и интенсивный цитрусовый аромат делают апельсины отличным дополнением к диетическому белому мясу. А еще отличным ингредиентом во многих рецептах, таких как буженина с апельсином.
Благодаря приготовлению на сковороде вы получите румяные конверты из курятины с апельсином, а последующее тушение сделает мясо нежным и сочным.
Вам понравится: Запеченные голени с тыквой и апельсином
Ингредиенты 7
Основные
Куриное филе вымойте, обсушите и разрежьте вдоль на две части. Накройте их пищевой плёнкой и отбейте с двух сторон. Филе посолите и поперчите.
Апельсин помойте и натрите с него цедру. Затем очистите и нарежьте мякоть кружочками. Выложите их на мясо, заверните конвертом, края зафиксируйте шпажками.
Муку смешайте с паприкой, и обваляйте в ней куриные конвертики. На сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем конвертики с двух сторон до румяной корочки, около 10 минут.
Смешайте 100 мл воды с цедрой апельсина и солью, полейте этой смесью конвертики. Тушите на маленьком огне под крышкой 15 минут.
Перед подачей удалите шпажки и полейте цитрусовым соусом.
Узнайте, как приготовить золотистую курицу с апельсинами. Это идеальное блюдо к праздничному столу!