Весенний салат с редисом и яйцами по-новому
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Свежий, кисло-сладкий гарнир с хрустящей текстурой — так мы бы охарактеризовали этот весенний салат с редисом и яйцами.
Весенний салат с редисом и яйцами — это самый простой и быстрый рецепт, позволяющий насладиться хрустящей красной редиской во всей ее свежести. Добавьте в салат яблоки, салатные листья, зелень, яйца и заправку!
Попробуйте также: Салат с редисом, руколой и семенами: пряное настроение в тарелке!
Салат идеально подходит для сопровождения блюд из мяса, приготовленных на гриле или в духовке. А еще он готовится всего за полчаса!
Для тех, кто считает салат слишком простой задачей, советуем попробовать запеченную редиску с приправами и лимоном.
Ингредиенты 11
Основные
Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, почистите и отделите белки от желтков.
Желтки разотрите с майонезом и сметаной, посолите, поперчите и перемешайте до однородной массы. Белки натрите на грубую терку.
Помойте и обсушите редис, яблоки, салат и зелень. Редис нарежьте тонкими кружочками. Яблоко почистите и натрите на грубую терку, побрызгайте лимонным соком, чтобы не потемнело. Сыр натрите на грубую терку.
На блюдо выложите салатные листья. В середине горкой выложите яблоки. Сверху выложите массу из желтков, затем белки и снова массу из желтков. По краям разложите кусочки редиса, посолите. Сверху посыпьте тертым сыром и измельченной зеленью.
Встречайте сезон с авокадо-тостом с севичей из редиса. Он сделает ваше утро не только добрым, но и вкусным и полезным!