top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
салат из тофу
Фото: Depositphotos

Хрустящий салат с тофу и заправкой в стиле канадского ранчо

Автор
салат из тофу
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки

Этот рецепт салата из тофу и овощами SHUBA узнала от канадского повара, который очень любит готовить блюда, напоминающие ему о родном ранчо, на котором он вырос.

SHUBA ознакомилась с составом салата и поняла, что это не совсем привычный для нас рецепт. Ибо когда мы спросили о пользе и силе еды у канадского повара, тот сказал, что за это отвечают исключительно мясные блюда, а салаты — это про развлечения, а не про силу. Тем временем мы уверены, что этот салат — очень сытный и питательный.

SHUBA предлагает вам приготовить это блюдо и на собственном опыте убедиться, чем салат является для вас — легким развлечением или движущей силой.

Кстати, если к салату добавить вкусный стейк, то это точно будет по-нашему!

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите большой противень пергаментом. Положите кубики тофу в миску с маслом, кукурузной мукой и щепоткой соли. Смешайте, пока всё хорошо не соединится. 

Разложите тофу на противне в один слой. Выпекайте 20-25 минут, перевернув кубики тофу через 10-12 минут после начала приготовления.

Шаг 2/4

Вымойте и очистите болгарский перец от сердцевины и хвостика. Нарежьте по вкусу. 

Разрежьте вымытые черри пополам. 

Вымойте и измельчите слайсами редис. 

Шпинат и кресс-салат промойте и обсушите. 

Салат измельчите руками. Выложите все овощи в салатницу.

Шаг 3/4

Нарежьте вымытый зеленый лук. Смешайте в отдельной миске соус шрирача, майонез, дижонскую горчицу и зеленый лук.


Шаг 4/4

Добавьте в салатницу с овощами заправку с майонезом. Перемешайте. Выложите сверху готовый тофу, посыпьте орехами и семенами. Подавайте.

Приятного тебе аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно