- 1
- порция
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Нужны свежие помидоры и в собственном соку, которые нужно перетереть. Будьте аккуратны с базиликом, на одну порцию его понадобится совсем маленький пучок.
Не будем претендовать на то, что так спагетти вы еще не готовили. С томатами и базиликом они невероятные, а поэтому популярны. Однако такой обед и ужин никогда не надоест, тем более, когда нужно что-то бюджетное, вкусное и быстрое.
Паста карбонара — также одно из списка подобных блюд.
Как преданный поклонник и знаток итальянской кухни — Савва Либкин — делится одним из своих любимых соусов к пасте. Она будет иметь насыщенный томатный вкус.
Прежде чем ознакомиться со списком ингредиентов, смотрите ролик с приготовлением спагетти.
Ингредиенты 10
Основные:
Заранее нарежьте черри пополам или на четыре части, нашинкуйте чеснок и чили, посолите воду для спагетти и вскипятите.
Варите спагетти от 8 до 11 минут. Обычно на упаковке указано время.
Оливковое масло налейте на сковороду, прогрейте чеснок и перец чили без изменения цвета, затем все черри. Далее готовьте все на сильном огне 7 минут. Тем временем варятся спагетти.
Добавьте протертые помидоры, готовьте еще 1 минуту, добавьте свежий базилик, соль и перец.
Откиньте спагетти на дуршлаг, оставив немного воды. Спагетти выложите в сковороду, добавьте немного отвара, оливковое масло и на небольшом огне перемешайте.
Пармезан добавьте по вкусу и подавайте.
Недавно телеведущая Опра Уинфри поделились своим лайфхаком приготовления спагетти.