Как она похудела: минус 10 кг за полгода — история от нутрициолога
Как правильно похудеть знает нутрициолог Юлия Мудрицкая. Наша эксперт прошла путь от хаотического питания фастфудом до сбалансированного питания, и сегодня рассказывает свою личную историю, как изменение питания (и не только) помогло сбросить вес на 15 кг и получить здоровое стройное тело без пищевых и нервных расстройств.
Я никогда не была худенькой, скорее «подвержена полноте», как мне говорили. Я не контролировала свое питание в подростковом возрасте, но активность помогала нивелировать последствия неправильного питания. Однако уже в университете что-то «пошло не так». Изменился стиль жизни в сторону больших стрессов, большей нагрузки, нехватки времени учитывая первые подработки. Из-за всего вышеперечисленного процесс питания вытеснил процесс «подъедания», и в рационе «закрепился» фастфуд.
Читайте также: Как она похудела: минус 10 кг за полгода
Конечно, я начала набирать вес. Почти не пила чистую воду. «Грешила» перекусами в виде сладостей. Не отказывала себе в свеженьких багетах, которые ни с кем не делила. Приготовленной дома пищи было мало, вместо этого регулярно шаурма и фастфуд поздними вечерами. Собственно это очень распространенная «студенческая» история.
Сегодня я понимаю, что я тогда получала положительные эмоции, которых не хватало из-за стрессов, из еды. Это был мой способ получить удовольствие через быстрые углеводы. Знакомая история, верно?
Важно знать: Зачем нам нужны углеводы?
Когда я вернулась домой после учебы в Польше, родители были поражены моим видом после долгой разлуки в год. И отметили, что следовало бы следить за своим питанием. Мое эго было поражено, но я спорила с родителями, доказывая, что все в норме. Однако, когда я сделала фото в белье, то вдруг словно «проснулась»: я была похожа на тетку в свой 21 год.
Похудение началось не сразу. Для начала я просто ограничила вредые продукты в рационе. Конечно, вес от этого несколько уменьшился. Впоследствии я поняла, что стоит сделать питание полезнее и сбалансировала его. Собственно, это было хорошо, однако это не позволяло существенно снизить вес так, как я этого хотела.
Читайте также: Как похудение спасло женщине жизнь
Тогда я осознала, что для результата нужны решительные действия. Я начала искать информацию и в конце концов поняла, что самое важное для похудения:
- водный баланс,
- активность,
- питание на дефиците калорий,
- здоровый качественный сон.
Читайте также: Фитнес-тренер раскритиковал популярное правило похудения
Что я начала делать? Условно пила каждый день 2 л воды, ходила 10 тыс. шагов, считала калории и следила за хорошим КБЖ. Кстати, советую попробовать всем это сделать, ведь вы сразу поймете, что, например, не подбираете белок.
Полезно знать: Почему нужно есть белок при похудении
Еще до стремительного похудения я уже сменила свой рацион в сторону более полезной пищи. Единственное, что изменилось — я добавила больше белка (мясо, рыба, творог). В рационе были стандартные каши и другие гарниры, салаты… Я старалась есть домашнюю еду и избегать обработанных продуктов, сладостей с трансжирами.
Читайте также: Вкусный ужин для похудения: брюссельская капуста, мед и бекон
Важно: я не ограничивала себя в еде жестко, а просто позволяла иногда в маленьких порциях то, что хочется. И фиксировала это в своем счетчике калорий.
Физическая нагрузка заключалась в 10 тыс. шагов в день и 5 тренировках в неделю (с пол часа в растяжку и силовой тренинг, кардио раз в неделю).
Важно знать: Как похудеть в лице без вреда здоровью
Я не проходила обследование у врача на тот момент по двум причинам: я не чувствовала жалоб на здоровье и в маленьком городке я не могла на тот момент ожидать действительно нужных для меня профессиональных медицинских советов.
Первые результаты я визуально заметила не сразу. Однако спустя 2-3 недели, сделав фото, я была в шоке от того, как изменилась фигура. Это меня вдохновило невероятно! Именно это помогло мне двигаться дальше. На весах был минус 2.5 кг. Очень советую и вам делать фото, потому что изменения будут мотивировать вас, даже если вы сначала их не почувствуете.
Тяжелее всего было контролировать свой рацион и идти к своей цели. Требовалось все время думать о еде, взвешивать сколько съесть… Это немного утомляло. Хождения и тренировки тоже требовали силы воли, потому что мозг, конечно, искал любой способ избежать этой нагрузки. Активность было внедрить даже тяжелее, чем здоровый рацион. Поэтому если вам тяжело заставить себя заниматься спортом, то вы не одна такая. Но попытайтесь дойти до результата.
Попробуйте: Как собрать все вкусы в одном приеме пищи
Срывов было поначалу немного из-за моей высокой мотивации. Если я отклонялась от рациона, делала это несущественно. К примеру, если рацион на дефиците калорий 1400 условно, а я решила наесться орешков или съесть кусок торта, то это условно 400 калорий, и я таким образом поддерживала вес, не набирала. Но впоследствии особенно, когда видишь результат и стройность, начинаешь позволять себе больше и удержать вес становится сложнее. На этом этапе, к концу похудения, срывов было больше.
Вас заинтересует: Меню на неделю на 1200 калорий
На праздники и в гости я держалась хорошо, потому что понимала, что если я дам слабину, то потом придется еще труднее. Что я делала? Немножко странно, но пыталась узнать заранее, что будет на столе, чтобы вычислить калории. В некоторых случаях брала контейнер еды с собой. Иногда я приходила и ела мало, чтобы не сжигать потом лишние калории. Однако, я считаю, что это не правильное пищевое поведение. Праздники бывают редко и можно позволить себе спокойно есть то, что вы любите. Со временем я избавилась от этого странного поведения, потому что наработала себе правила, позволяющие избежать хаотического переедания.
- Не идти в гости голодным,
- Пытаться придерживаться метода тарелки (белок, гарнир, кусочек торта),
- Наслаждалась едой без чувства вины.
Если вы питаетесь сбалансированно, и один день или два питания ушло не по плану, ничего страшного не произойдет.
Читайте также: Как есть правильно: тарелка здорового питания
Меню дома я не разделяла отдельно для себя и мужа. Он питался так, как я, только большими порциями. Конечно, я не ограничивала его право есть то, что он любит, если я, условно говоря, не ем колбасу.
Мой максимальный вес был, когда мне был 21 год, а минимальным он стал через 2 года, в 23. То есть процесс похудения длился 2 года, но с разным прогрессом. Сначала я сбрасывала вес медленно, потому что не было наработанной системы поведения. Затем началось стремительное похудение и продолжалось полгода: 10 кг за 6 месяцев (с сентября по февраль).
После похудения я не меняла рацион, потому что это собственно и есть сбалансированное питание. Единственное отличие — большие порции, потому что я теперь поддерживаю вес, а не худею.
Похудение повлияло не столько на кожу, сколько на волосы в моем случае: они стали хорошо расти, прибавилось блеска. Я считаю, что положительные изменения произошли благодаря добавлению белка в рацион. Самооценка, конечно, поднялась, потому что появилось ощущение, что я хорошая. Изменился мой гардероб: я начала носить топы и юбки, и наконец перестала прятаться за «мешковатой» одеждой. Я просто проходила мимо зеркала и любовалась своим изображением. И реакция знакомых тоже радовала. Мое похудение совпало с пиком пандемии наковы, когда люди находились преимущественно дома. И когда позже начались первые встречи, то знакомые меня не узнавали и восхищались тем, как я изменилась. Мне хотелось летать от радости. Кстати, в начале похудения об изменениях тоже больше говорили окружающие, чем я сама их замечала.
Это важно: Можно ли есть мюсли при похудении
Оглядываясь назад, я могу сказать, что в своей схеме похудения я ничего сейчас не меняла бы, кроме меньшей зацикленности. Это очень важно, чтобы не развивалась орторексия (одержимость здоровым питанием). У меня был перегиб с питанием в праздники, когда я себе не позволяла легче относиться к еде в эти дни. Сейчас я советую всем, кто тоже хочет похудеть, относиться легче к питанию в отпусках или по праздникам. Позвольте себе паузу и не корите себя. Однако следующие дни «не изменяйте» здоровому питанию.
Полезно: Доступные продукты для похудения
Я поддерживаю желаемый вес сейчас с помощью тех же правил, по которым и худела. Я пью достаточно воды. Я хорошо сплю, держу режим дня. Обязательно каждый день двигаюсь много (час-два пешком). Конечно, сейчас я уже не считаю калории, мои порции больше, я легче отношусь к своему рациону, но моя тарелка всегда «сбалансирована». Я забочусь о своем здоровье.
Полезно знать: Сколько нужно двигаться каждый день и почему это важно
Если вы хотите похудеть, то прежде всего следует поверить в себя. Через похудение проходили тысячи людей и проходят каждый день, и многим это удается. И люди чувствуют себя счастливыми после этого. Каждый из нас способен на это.
Желательно визуализировать этот результат: представлять свое красивое, здоровое тело, в новых вещах, легкость в движениях и т. д. Думайте о том, как вам будет лучше жить. Тело — это как наш дом, и стоит за ним ухаживать, чтобы он был удобен, опрятен, уютен, и мы чувствовали себя в нем свободно и прекрасно.
Однако следует понимать, что похудения без работы над собой не бывает. Сбросить вес — это один вопрос, удержать желаемый вес — это другой. Вы должны изменить стиль жизни в сторону более здорового. Именно это гарантирует результат надолго.
Самая большая сложность будет в начале: придется сильно себя контролировать, бороться с ленью, с повадками, со своим мозгом, который будет просить остаться в зоне комфорта. Это будет определенный переломный момент. Однако дальше будет лёгкость и ощущение силы. Вы будете вспоминать позже этот этап с улыбкой, потому что это точно того стоит. Поверьте, большинство людей после ощущения легкости, которое дает здоровый образ жизни, уже не желают возвращаться в мир хаотического питания.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.