Фото: Depositphotos
Идеи

Пасхальные булочки «цыплята»

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:40
часы приготовление
5
минут подготовки
416
ккал
12 г
белки
13 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пасхальные булочки «цыплята» — оригинальный, ароматный и вкусный способ украсить праздничный стол и удивить гостей!

Пасхальные «цыплята» с ароматной корочкой и мягкой сердцевинкой готовятся из теста на основе муки, молока, дрожжей и сахара. Готовить их просто и весело. Вы даже можете предложить детям приобщиться и сделать птицам «глаза» из орешков.

SHUBA рекомендует: Десерт на Пасху — итальянский пардулас

Булочки «цыплята» можно положить в пасхальную корзину или украсить ими праздничный стол. Если вы ищете еще идеи для вкусного декора, советуем испечь пасхальные веночки со вкусными начинками.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Всыпьте просеянную муку, соль, добавьте оливковое масло и замесите однородное тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.

Шаг 2/4

Готовое тесто обомните и скатайте в длинную колбаску, разрежьте его примерно на 15 кусочков. Из каждого кусочка сформуйте колбаски длиной 23-25 см так, чтобы один конец был тоньше, а другой толще. Более толстый конец завяжите узелком и сформируйте «головы», из кедровых орешков сделайте «глаза». Тонкие концы — «хвостики» — прижмите вилкой.

Шаг 3/4

Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте желтком, взбитым со столовой ложкой воды или молока.

Шаг 4/4

Запекайте булочки в разогретой до 200°C духовке 13-15 минут.

Вы также можете испечь пасхальные венские булочки с изюмом. Мягкие и пышные, наполненные абрикосовым джемом, они достойны вашего внимания.

Подпишись на нас
в Google News