Фото: Depositphotos

Салат со спаржей, редисом и фетой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
201
ккал
6 г
белки
18 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из спаржи и редиса с фетой — одно из лучших блюд весной, когда так не хватает витаминов и свежих овощей.

Если вы еще не пробовали сырую спаржу, то мы настаиваем на этом, ведь она имеет мягкий вкус и прекрасно хрустит! Легкая заправка чудесно дополнит вкус спаржи, редиса и феты. А еще попробуйте салат с редисом, моцареллой и кукурузой.

Также приготовьте: Витаминный салат из молодой капусты — просто и полезно!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Обрежьте стебель и корень каждой редиски, а затем разрежьте их вдоль пополам и нарежьте толстыми кусочками.

Шаг 2/4

Обрежьте кусочки спаржи до нужного размера, выбрасывая жесткую часть. Нарежьте спаржу на кусочки длиной около 4-5 см. Нарежьте достаточное количество зеленого лука, чтобы получилось ½ стакана. Нарежьте сыр фета кубиками.

Шаг 3/4

Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

Шаг 4/4

Положите ломтики редиса, кусочки спаржи и нарезанный зеленый лук в миску и перемешайте с заправкой. Аккуратно добавьте кубики сыра фета. Подавайте и наслаждайтесь.

Подавайте этот витаминный салат с мясным стейком тибоун.

Подпишись на нас
в Google News