Фото: Depositphotos

Морской салат с рыбой, рисом и яйцами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
544
ккал
28 г
белки
35 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с рыбой, рисом и яйцами — отличная идея для ужина с запахом моря. Готовьте его, когда захотите полакомиться чем-нибудь свежим, вкусным и нежным.

В этом салате сочетание риса с рыбой, яйцами и огурцом — это с одной стороны классика, с другой — что-то новое, оригинальное и интересное. Попробуйте! Также рекомендуем дополнить морской салат хорошим белым вином.

Следует попробовать: Идеальное сочетание: салат с курицей и рисом

Также предлагаем приготовить салат из креветок, риса и ананаса с экзотическими нотками.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Тушки хека очистите и промойте. В кастрюле вскипятите воду, положите в нее тушки рыбы, добавьте соль, горошины перца, лавровый лист и две веточки укропа. Доведите до кипения и варите на маленьком огне 20 минут.

Шаг 2/7

Рис промойте, залейте 250 мл воды, посолите и варите 15-20 минут.

Шаг 3/7

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Затем охладите, очистите и натрите на среднюю терку.

Шаг 4/7

Огурец промойте и нарежьте небольшими кубиками. Укроп и лук мелко нарежьте.

Шаг 5/7

Готовую рыбу выложите на тарелку, вилкой отделите филе от костей и нарежьте кубиками. Посолите и поперчите.

Шаг 6/7

В салатник выложите слоями подготовленные ингредиенты, промазывая каждый майонезом. Сначала выложите рис, сверху — рыбу, затем яйца и огурцы.

Шаг 7/7

Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Перед подачей посыпьте измельченным укропом и зеленым луком.

Если вам понравился этот рецепт, приготовьте также миланский салат с копченой рыбой и макаронами.

Подпишись на нас
в Google News