- 5
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 1:10 год
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Если вам надоело готовить обычный запеченный или отварной картофель, попробуйте эту необычную идею. Картофель на шампурах особенно хорошо подходит к шашлыкам.
Картофель на шампурах — это вкусный гарнир и хороший способ подать на стол любимый продукт по-новому. Картофель нужно сначала сварить, затем замариновать, а уже в конце обжарить. Блюдо выглядит очень приятно, не говоря уже о вкусе!
Стоит попробовать: Шашлычки из картофеля и колбасок в духовке
Картофель на шампурах можно подавать как с классическими соусами, такими как домашний кетчуп или острый майонез, так и с оригинальными, например грибным соусом с сыром.
Ингредиенты 7
Основные
Для маринада
Небольшой картофель тщательно помойте щеткой. Положите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения и варите 5 минут. Затем достаньте и дайте остыть.
Для маринада чеснок очистите и пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Смешайте все ингредиенты.
Картофель положите в посуду, полейте маринадом, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Затем нанижите картофель на шампуры и жарьте на углях 10-15 минут до появления румяной корочки. Подавайте вместе с шашлыками.
Также советуем попробовать овощи на углях — еще один отличный гарнир к шашлыкам.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год