Сальса из цитрусовых
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Сальса из цитрусовых — изысканный соус на основе лимонов, лаймов и апельсинов, который придаст вашим блюдам свежие и яркие нотки.
Текстурный соус с частичками фруктов и измельченной зеленью делает его идеальным для сочетания с разными блюдами. Цитрусовая сальса великолепна для бутербродов и пиццы (добавляется после приготовления), также хорошо подходит к блюдам из макарон, мяса и рыбы.
Попробуйте также: Сальса верде к сыру и мясу
Не цитрусовыми единственными! Узнайте топ-6 лучших рецептов сальсы по мнению редакции SHUBA.
Ингредиенты 10
Основные
Цитрусовые помойте, положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте 2 ст. л. соли, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем промойте холодной водой, охладите и мелко нарежьте.
Тархун и мяту помойте, обсушите, оборвите листики и мелко порубите их. Лук очистите и мелко нарежьте.
Смешайте нарезанные цитрусовые, зелень, лук, мед и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Если вы хотите поближе познакомиться с этим соусом, то вам понравится материал о том, что такое сальса и какие ее виды бывают.