Лаваш с грибной начинкой для пикника
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Когда до конца приготовления шашлыка еще долго, а есть хочется уже, вас спасет рецепт лаваша с грибной начинкой от эксперта по питанию, повара и фудблогера Дарии Дорошкевич.
Думаю, не только я была в подобной ситуации: пока доехали на место для пикника, пока разложились, пока мангал разожгли, есть уже хочется, особенно детям! А чтобы жарить шашлык нужно, чтобы тлели угли, а это ну никак не 5 минут.
Дария Дорошкевич
Приготовить на скорую руку: Лаваш с крабовыми палочками и сырками
Автор рецепта предупреждает, что заготовку для этой перекуски нужно сделать дома. А еще не забыть лаваш! А уже прямо на месте для пикника собрать лаваш с грибами и поджарить.
Раньше мы писали, как приготовить простой, но всегда вкусный лаваш с колбасой и сыром. Попросят добавки!
Ингредиенты 11
Основные
Лук нарежьте полукольцами, грибы — тонкими пластинами.
Нагрейте растительное масло, добавьте репчатый лук, а затем и грибы. Присолите и тушите на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость. Добавьте сметану и чёрный перец, готовьте еще 5-7 минут. Грибная заготовка готова.
Брынзу натрите на терке, добавьте мелко нарезанный лук, укроп и петрушку. Смешайте. Сырная заготовка готова.
Каждый лаваш разрежьте пополам. Положите четверть грибной начинки, сверху — четверть сырной. Плотно заверните лаваш. Повторите со всеми лавашами.
Обжарьте лаваши на огне с двух сторон до образования корочки. Ешьте блюдо горячим. Приятного аппетита!
А тем, кто не собирается на пикник, но хочет приготовить похожее блюдо дома, советуем попробовать рулетики из лаваша с брынзой и зеленью.