Фото: Depositphotos

Лаваш с грибной начинкой для пикника

Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
453
ккал
26 г
белки
17 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Когда до конца приготовления шашлыка еще долго, а есть хочется уже, вас спасет рецепт лаваша с грибной начинкой от эксперта по питанию, повара и фудблогера Дарии Дорошкевич.

Думаю, не только я была в подобной ситуации: пока доехали на место для пикника, пока разложились, пока мангал разожгли, есть уже хочется, особенно детям! А чтобы жарить шашлык нужно, чтобы тлели угли, а это ну никак не 5 минут.

Дария Дорошкевич

Приготовить на скорую руку: Лаваш с крабовыми палочками и сырками

Автор рецепта предупреждает, что заготовку для этой перекуски нужно сделать дома. А еще не забыть лаваш! А уже прямо на месте для пикника собрать лаваш с грибами и поджарить.

Раньше мы писали, как приготовить простой, но всегда вкусный лаваш с колбасой и сыром. Попросят добавки!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Лук нарежьте полукольцами, грибы — тонкими пластинами.

Шаг 2/5

Нагрейте растительное масло, добавьте репчатый лук, а затем и грибы. Присолите и тушите на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость. Добавьте сметану и чёрный перец, готовьте еще 5-7 минут. Грибная заготовка готова.

Шаг 3/5

Брынзу натрите на терке, добавьте мелко нарезанный лук, укроп и петрушку. Смешайте. Сырная заготовка готова.

Шаг 4/5

Каждый лаваш разрежьте пополам. Положите четверть грибной начинки, сверху — четверть сырной. Плотно заверните лаваш. Повторите со всеми лавашами.

Шаг 5/5

Обжарьте лаваши на огне с двух сторон до образования корочки. Ешьте блюдо горячим. Приятного аппетита!

А тем, кто не собирается на пикник, но хочет приготовить похожее блюдо дома, советуем попробовать рулетики из лаваша с брынзой и зеленью.

Подпишись на нас
в Google News