- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Всем известно, что шоколадные пасты и пудинги — не самый полезный вариант десертов, но мы все равно их очень любим. Однако иногда нам не нужно идти на компромисс, когда речь идет о здоровье и вкусе.
Существует также множество полезных для здоровья разновидностей шоколадных паст, и они часто базируются на лесных орехах и какао-порошке. Но что если приготовить шоколадный хумус, то есть шоколадную пасту из нута? Поверьте, это очень вкусно!
Узнайте, можно ли замораживать хумус и как сделать это правильно.
Ингредиенты 7
Основные
Шоколад поломайте кусочками и растопите на водяной бане.
Интересно: Как растопить шоколад: советы и лайфхаки
В чашу блендера налейте миндальное молоко, всыпьте какао-порошок, выложите растопленный шоколад, затем добавьте кленовый сироп, экстракт ванили и миндальное масло. Смешайте до получения однородной массы.
Положите в смесь консервированный нут без воды и снова смешайте до получения однородной массы.
Подавайте шоколадный хумус с фруктами или классическими блинами и наслаждайтесь.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
