10 блюд из свежих огурцов, которые вас удивят
Молодой хрустящий огурчик — главная вкуснятина конца весны и начала лета. Мы знаем, как насладиться свежими огурцами на 100%, приготовив эти кулинарные новинки.
Вкусные блюда и напитки с молодыми огурцами
Салат с крабовыми палочками, огурцами и горошком
Порежьте свежую весеннюю зелень, покрошите молодые огурчики, добавьте вкусные крабовые палочки, зеленый горошек, заправьте сметаной или майонезом — и невероятный свежий салат готов.
ПросмотретьБитые огурцы по-китайски
Непревзойденная китайская закуска — салат с раздавленным огурцом, чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом, уксусом и перцем чили. Острый, освежающий и насыщенный вкусом, он отлично подходит к мясу на гриле и шашлыкам.
ПросмотретьХолодный огуречный суп — утоляет голод и жажду
Холодный, освежающий огуречный суп — то, что нужно в летнюю жару! Он легок, прост в приготовлении и полезен, ведь состоит из овощей, зелени и греческого йогурта.
ПросмотретьЯпонский салат из огурцов, зеленого лука и зелени
Острый, хрустящий, с узнаваемым вкусом японских блюд. Идеален к рыбе, рису и овощным гарнирам.
ПросмотретьОгурцы, фаршированные фетой — легкая летняя закуска
Эти канапе выглядят эффектно на тарелке. Приправьте мягкую сырную начинку укропом и чесноком — и от такой закуски за уши не оттащишь.
ПросмотретьКимчи из огурца: ферментируем, как корейцы
Вы, наверное, слышали о ферментированной пекинской капусте под названием кимчи. Но ферментированные подобным образом огурцы — совсем другая, по-своему уникальная история.
ПросмотретьСуп с огурцами и йогуртом без варки
Один из способов победить летнюю жару — холодная, освежающая пища. Огурец как ни один другой овощ способен подарить эту свежесть. Имея несколько ингредиентов и блендер, вы можете взбить этот суп за 15 минут.
ПросмотретьМногослойный салат «Рыбный торт» с молодыми огурчиками
Если вы любите многослойные салаты с майонезом, то наш «Рыбный торт» — ваша новая прихоть к праздникам.
ПросмотретьВодопад свежести: огуречный лимонад с лаймом и мятой
Этот рецепт летнего напитка относится к мексиканской кухне. Понадобится сок лайма, мята, молодой огурчик, вода и немного сахара.
ПросмотретьКлубнично-огуречный смузи — освежает и бодрит
Попробуйте эту свежую ароматную смесь клубники и огурца. Просто смешайте все ингредиенты вместе и подавайте с утра или на перекус.
ПросмотретьЭто интересно: Чем полезен редис и какие интересные блюда из него можно приготовить