ua
ua
добавь рецепт
Суп с огурцами и йогуртом
Фото: Depositphotos

Суп с огурцами и йогуртом без варки

Автор
Суп с огурцами и йогуртом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
144
ккал
6 г
белки
12 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Один из способов победить летнюю жару — холодная, освежающая пища. Огурец как ни один другой овощ способен подарить эту свежесть. Имея несколько ингредиентов и блендеров, вы можете взбить этот суп за 15 минут.

Этот суп не нуждается в варке. SHUBA предлагает дополнить вкус нежными травами, как шнитт-лук и укроп. Удвойте прохладу супа, добавив греческий йогурт, и сбалансируйте все эти вкусы лимонным соком, солью и белым перцем. Рисовый уксус сбалансирует вкус.

Вот еще несколько интересных рецептов летних блюд для вас:

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

Нарежьте укроп, лук и петрушку, положите в блендер.

Шаг 2/3

Из огурцов выберите влажную середину ложкой, нарежьте мелко один огурец и положите в холодильник. Остальные нарежьте крупно и положите в блендер.

Шаг 3/3

Добавьте в блендер 2 столовых ложки лимонного сока, чеснок, йогурт, оливковое масло, тахини, соль и перец. Взбейте в кремовую текстуру и поставьте в холодильник на 4 часа.

Перед подачей добавьте в суп рисовый уксус и перемешайте. Украсьте свежей зеленью, нарезанным огурцом. Вот еще несколько рецептов интересных летних супов:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно