Огуречная диета для быстрого похудения: минус 1 кг в сутки

Огуречная диета (или диета на огурцах) базируется на том, что огурец — это низкокалорийный овощ, который часто включают в планы здорового питания из-за высокого содержания воды, клетчатки и питательных веществ, в частности, витамина К, калия, витамина С.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетолог рассказал, почему кето-диета идеальна для похудения

Поскольку огурцы имеют низкую калорийность, диета на огурцах работает как раз как средство уменьшения количества калорий в рационе, чтобы потерять вес. Однако важно помнить, что любая диета, ограничивающая потребление определенных продуктов, должна быть сбалансирована и содержать все необходимые питательные вещества для обеспечения нормального функционирования организма.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сиртуиновая диета или как похудела Адель на 45 кг

Огуречная диета: как она работает

Низкая калорийность продукта. Энергетическая ценность огурцов составляет всего 16 ккал на 100 г. Сочетая огурцы с другими низкокалорийными продуктами, можно терять вес из-за похудения на дефиците калорий. Для понимания: суточная норма калорий для женщин — 1600 ккал, для мужчин — 2000-2200 ккал. Когда речь идет о похудении, то, как правило, суточный рацион ограничен до 1100-1200 ккал. Рекомендуем ознакомиться с нашим меню в неделю на 1200 калорий.

Водянистость. Поскольку в огурцах содержится много воды (более 90% от состава), то они действуют на организм как мочегонное средство, выводя лишнюю жидкость.

Клетчатка огурцов благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт: улучшает пищеварение из-за стимуляции перистальтики кишечника, снижая уровень «плохого» холестерина.

Читайте также о 5 продуктах для завтрака, которые снижают уровень холестерина.

Огуречную диету рекомендуется вводить на короткие сроки, например, 7 дней. После диеты на огурцах нужно постепенно вводить в рацион калорийные продукты во избежание эффекта бумеранга в виде возврата утраченного на диете веса.

Огуречная диета: продукты, которые можно совмещать с огурцами

• Другие низкокалорийные овощи, такие как помидоры, перец, брокколи, капуста, листовой салат, шпинат и другие зеленые овощи.
• Фрукты, такие как яблоки, груши, киви, ягоды, апельсины, грейпфруты и другие фрукты с низким содержанием сахара.
• Белковые продукты, такие как яйца, мясо, рыба, творог, бобовые, орехи, семена и другие.
  
• Здоровые жиры, такие как авокадо, оливковое масло, орехи, семена, лосось и другие.
  

Рекомендуется часто и мелко питаться, не менее 5 раз в течение дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Низкоуглеводная диета — принципы питания

Огуречная диета: что можно пить

Обязательно употребление достаточного количества воды, больше литра в день.

Диета на огурцах будет эффективной, если отдавать предпочтение зеленому чаю. В этот напиток можно добавить лимон, имбирь, мед. Употребление черного чая и кофе рекомендуется ограничить.

В течение дня, особенно перед сном, можно пить кефир.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диета при дефиците железа — что есть, чтобы поднять гемоглобин

Огуречная диета: что нельзя есть

При диете на огурцах не рекомендуется употреблять сладости, копченые продукты, соленые (уменьшить в целом употребление соли).

Огуречная диета: что можно приготовить

Овощные салаты, которые рекомендуется заправлять лимонным соком, растительными маслами, йогуртом, кефиром, айраном. Обратите внимание на интересный рецепт индийского соуса из йогурта и огурца под названием «раита».

Салат из огурцов, помидоров и авокадо — просто и вкусно;
Салат из цуккини и огурцов по-корейски, чтобы разнообразить вкус основного овоща;
Салат из огурцов и редиса;
Венгерский салат с огурцами — неожиданный вкус привычного овоща.

Кроме салатов, можно также готовить зеленые крем-супы, например суп-пюре из авокадо, огурца и рукколы.

Огуречная диета: меню на 1 день

Завтрак: вареное яйцо, 100 г кисло-молочного сыра с зеленью и огурцами,
Перекус: огурец или смузи из него и других зеленых овощей с добавлением овсяных хлопьев, семян,
Обед: салат из огурца с капустой, зеленью и отварной курицей,
Перекус: огурец или смузи из зеленых овощей (например, смузи из шпината, огурца и сельдерея);
Ужин: вареная рыба, салат огурцом, редиской и кукурузой.

Огуречная диета: оговорки и противопоказания

Важно понимать, что любая монодиета может привести к дефициту питательных веществ и другим проблемам со здоровьем. Кроме того, не следует забывать, что потребление огурцов большими количествами может иметь определенные последствия для здоровья, в частности, снижение уровня сахара в крови или проблемы с желудочно-кишечным трактом. Следовательно, эта диета не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва и т. п.).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диета при панкреатите — какие блюда можно есть

Поскольку диета на огурцах имеет низкую калорийность, то не рекомендуется интенсивная физическая нагрузка (силовые, кардио и т. п.), поскольку организм не получит необходимые белки и углеводы для восстановления и нормального функционирования.

Диета на огурцах для быстрого похудения не может длиться долго, ведь не обеспечивает должного питания. Всегда лучше проконсультироваться с медицинским работником или диетологом, прежде чем начинать какую-либо новую диету или план питания с определенными ограничениями.