Рыбно-овощные бургеры
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 46 г
- белки
- 58 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Этим рыбно-овощным бургерам трудно сказать «нет», особенно, если вы подадите их между двумя подогретыми булочками, щедро смазанными майонезом или соусом тартар.
Бургеры из филе пангасиуса, моркови и капусты достаточно быстро и легко приготовить в домашних условиях, но это блюдо станет ведущим в вашем летнем меню.
Попробуйте также: Бургер со стейком тунца и гуакамоле — ресторанный фастфуд
Также мы уверены, что нет лучшей идеи, чтобы замаскировать полезные рыбу и овощи таким образом, чтобы их с удовольствием ели малыши. От этих бургеров никто не будет воротить нос, поверьте!
Раньше мы рассказывали, как приготовить маковский фишбургер в домашних условиях. Выходит не хуже и точно полезнее!
Ингредиенты 10
Основные
Морковь очистите, помойте и порежьте кружочками. Капусту нарежьте кусочками. В сотейнике вскипятите молоко, положите в него нарезанные овощи и варите 5 минут. Молоко слейте, дайте овощам остыть.
Филе пангасиуса помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Измельчите их в чаше блендера. Затем измельчите морковь с капустой до однородной массы.
Смешайте рыбную и овощную смеси, добавьте соль, перец, яйца и муку. Перемешайте массу и сформуйте из нее круглые плоские котлетки. Запанируйте их в сухарях.
Обжарьте изделия на горячем масле с двух сторон до появления румяной корочки (примерно 8 минут). Подавайте готовые бургеры со свежими овощами!
Если вам нужны советы, как сделать самый вкусный бургер дома, то у нас они есть. И не только советы, но еще и рецепты, которые помогут получить отличный результат.