Фото: Depositphotos

Рыбно-овощные бургеры

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
964
ккал
46 г
белки
58 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этим рыбно-овощным бургерам трудно сказать «нет», особенно, если вы подадите их между двумя подогретыми булочками, щедро смазанными майонезом или соусом тартар.

Бургеры из филе пангасиуса, моркови и капусты достаточно быстро и легко приготовить в домашних условиях, но это блюдо станет ведущим в вашем летнем меню.

Попробуйте также: Бургер со стейком тунца и гуакамоле — ресторанный фастфуд

Также мы уверены, что нет лучшей идеи, чтобы замаскировать полезные рыбу и овощи таким образом, чтобы их с удовольствием ели малыши. От этих бургеров никто не будет воротить нос, поверьте!

Раньше мы рассказывали, как приготовить маковский фишбургер в домашних условиях. Выходит не хуже и точно полезнее!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Морковь очистите, помойте и порежьте кружочками. Капусту нарежьте кусочками. В сотейнике вскипятите молоко, положите в него нарезанные овощи и варите 5 минут. Молоко слейте, дайте овощам остыть.

Шаг 2/4

Филе пангасиуса помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Измельчите их в чаше блендера. Затем измельчите морковь с капустой до однородной массы.

Шаг 3/4

Смешайте рыбную и овощную смеси, добавьте соль, перец, яйца и муку. Перемешайте массу и сформуйте из нее круглые плоские котлетки. Запанируйте их в сухарях.

Шаг 4/4

Обжарьте изделия на горячем масле с двух сторон до появления румяной корочки (примерно 8 минут). Подавайте готовые бургеры со свежими овощами!

Если вам нужны советы, как сделать самый вкусный бургер дома, то у нас они есть. И не только советы, но еще и рецепты, которые помогут получить отличный результат.

Подпишись на нас
в Google News