top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Капустный бургер с сыром
Фото: Depositphotos

Капустный бургер с сыром

Автор
Капустный бургер с сыром
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
865
ккал
44 г
белки
62 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Уменьшите калорийность любимого стритфуда, приготовив бургер с капустой вместо булочки.

SHUBA советует немного ошпарить капусту в кипящей воде перед приготовлением, чтобы ваша псевдобулка не была слишком жесткой. Приготовьте рубленые куриные котлеты или нежные котлеты из индейки и капусты, если хотите снизить калорийность еще.

Попробуйте также: Бургер из тофу — вкусные растительные котлеты

Ингредиенты 14

Бургер

Соус

Шаг 1/4

Головки молодой капусты опустите в кипящую воду на несколько минут. Извлеките и охладите.

Шаг 2/4

Для соуса смешайте в миске майонез, горчицу, уксус и чесночный порошок. Добавьте соль и перец и размешайте до однородности.

Шаг 3/4

Сформируйте из говяжьего фарша котлеты, приправьте солью и перцем. Поджарьте на разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны на сильном огне без крышки.

Шаг 4/4

Разрежьте головки капусты пополам, положите на одну из сторон котлету, накройте кусочками чеддера, нарезанными помидорами, огурцами и красным луком. Смажьте соусом и накройте второй половинкой капусты.

Для этого рецепта можно приготовить домашний веганский майонез. Также в него можно положить соевые биточки вместо котлет с фаршем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно