![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Уменьшите калорийность любимого стритфуда, приготовив бургер с капустой вместо булочки.
SHUBA советует немного ошпарить капусту в кипящей воде перед приготовлением, чтобы ваша псевдобулка не была слишком жесткой. Приготовьте рубленые куриные котлеты или нежные котлеты из индейки и капусты, если хотите снизить калорийность еще.
Попробуйте также: Бургер из тофу — вкусные растительные котлеты
Головки молодой капусты опустите в кипящую воду на несколько минут. Извлеките и охладите.
Для соуса смешайте в миске майонез, горчицу, уксус и чесночный порошок. Добавьте соль и перец и размешайте до однородности.
Сформируйте из говяжьего фарша котлеты, приправьте солью и перцем. Поджарьте на разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны на сильном огне без крышки.
Разрежьте головки капусты пополам, положите на одну из сторон котлету, накройте кусочками чеддера, нарезанными помидорами, огурцами и красным луком. Смажьте соусом и накройте второй половинкой капусты.
Для этого рецепта можно приготовить домашний веганский майонез. Также в него можно положить соевые биточки вместо котлет с фаршем.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги