Новый летний салат с молодой капустой, удивляющий простотой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Если вам летом хочется чего-то вкусного, но в то же время полезного и легкого, пригодится молодая капуста. Она не только вкусная и сочная, но и богата клетчаткой и различными полезными веществами.
Салаты из капусты можно готовить с добавлением любых овощей и даже фруктов. Например, к таким салатам можно добавлять яблоки и свеклу.
Ингредиенты 12
Основной
Сварите 2 яйца вкрутую.
Помойте капусту, зелень, помидоры и обсушите.
Мелко нарежьте капусту, добавьте нарезанную зелень и измельченный зеленый лук. Сложите все в глубокую миску и смешайте.
Добавьте порезанные черри и яйца.
Из консервированных горошка и кукурузы слейте жидкость и добавьте в салат.
Чеснок либо измельчите, либо пропустите через пресс и добавьте в салат.
Заправьте салат солью, перцем и маслом и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Вот еще несколько рецептов летних салатов от SHUBA: