- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Салат будет вкуснее, если отварить фасоль самостоятельно, а не использовать консервированную. Салат хорошо сохраняется в холодильнике, не теряя текстуры и вкуса.
Легко и питательно — так о своем фасолевом салате говорят греки. Это летнее блюдо готовят в сельской местности.
Эдуард Насыров предлагает заправить его соусом на основе оливкового масла, винного уксуса и горчицы.
Приготовление блюдо максимально быстрое, но перед тем, как попробовать салат, дайте ему постоять в холоде два часа.
Если любите готовить быстро и просто, то с фасолью можно сделать суп с ветчиной или нафаршировать грибы и получить оригинальную закуску.
Ингредиенты 14
Основные:
Для соуса:
Морковь натереть, остальные овощи измельчить.
Соединить до однородности все ингредиенты для соуса.
Соединить овощи в большой миске, заправить салат, перемешать и оставить в холодильнике на два часа.
Не пропустите невероятный греческий салат «Политики», который подается с запеченной фетой.