Просто и со вкусом: салат «Цезарь» с макаронами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Бесспорный хит международной кухни салат «Цезарь» может предстать перед вами в совершенно ином лице, а для этого всего-навсего нужно отварить макароны. Итак, сегодня на арене, сытный салат «Цезарь» с курицей, томатами и пастой на ужин.
Но начнем с напоминания об оригинальной версии «Цезаря» , которая по правилам готовится без курицы или вареных яиц, а теперь можно вспомнить и самую распространенную версию «Цезаря» с курицей и томатами, что считается универсальной.
Рецепт салата «Цезарь» с курицей и макаронами
Для приготовления салата вам понадобятся готовые крутоны (подсушенные кубики хлеба) и заправка для салата «Цезарь». У нас есть 2 простых и быстрых классических рецепта для приготовления этих важных составляющих салата.
1. Рецепт крутонов для салата «Цезарь»
2. Рецепт заправки для салата «Цезарь»
Ингредиенты 11
Основные
Отварите макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями по упаковке. Варите на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции.
Перекиньте макароны на сито, для стекания лишней жидкости и сразу же добавьте в салат. Корректируйте количество макарон в блюде себе по вкусу.
Вымытую и высушенную куриную грудку нарежьте полосками, приправьте солью, сушеным перцем чесноком, обжарьте на сковороде, в небольшом количестве масла, до готовности, примерно 10-12 минут. Держите средний огонь и проверяйте, чтобы курица не подгорела.
Примечание: вы можете приготовить куриную грудку на гриле или просто отварить в подсоленной воде, если хотите более диетическую версию салата.
Приготовьте крутоны и классическую заправку «Цезарь» по ссылкам в шапке рецепта.
Примечание: Вы можете выбрать сухарики по вкусу, для добавления в салат.
Помойте листья салата ромен, обсушите, порвите руками и выложите на большой блюдо.
Помойте и обсушите черри, разрежьте пополам и добавьте к салатным листьям.
Очистите авокадо, освободите от косточки и нарежьте кубиками. Отправьте авокадо на блюдо
Выложите сверху макароны и куриную грудку. Сбрызните заправкой, осторожно перемешайте и натрите сверху пармезан или другой сыр.
Читайте также: Раскрыты секрет идеального греческого салата