- 2
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 48 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
В салате сочетаются мясо, овощи, фрукты, орехи и семена, поэтому он получается разнообразным по вкусу и текстуре, а также интересно выглядит.
По этому простому рецепту вы приготовите салат с курицей и виноградом довольно быстро — нужно всего лишь подождать, пока сварится и остынет филе. Но если у вас есть приготовленное мясо, то соберете блюдо за считанные минуты.
Может быть полезным: Как правильно разрезать целую курицу.
Кроме куриного филе и винограда вам понадобятся лук, сельдерей, орехи и мак. Лук можно брать обычный желтый или сладкий — белый или красный. Замариновать лук желательно в натуральном уксусе — виноградном или яблочном. Для сохранения цвета овощей используйте белый уксус. Заправляется салат майонезом, его жирность и количество — по вашему вкусу.
Узнайте, как приготовить яблочный уксус своими руками.
Ингредиенты 9
Основные
Куриное филе отварите или приготовьте в сковороде под крышкой. Когда готовое филе остынет, нарежьте кубиками.
Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе на 15 минут. Грецкие орехи немного обжарьте в сковороде. Нарежьте стебель сельдерея.
Соедините в миске куриное мясо, лук, сельдерей, орехи, виноград. Посолите по вкусу, добавьте майонез, мак и перемешайте.
В сезон персиков и свежей кукурузы попробуйте красочный ароматный салат с жареной курицей, которая сочетается с ними идеально.