Фото: Depositphotos

Чизкейк с голубикой без выпечки

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
2
часы приготовление
20
минут подготовки
378
ккал
5 г
белки
32 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите приготовить вкусный десерт, но не выпекать коржи? Советуем приготовить этот вкусный чизкейк с голубикой!

SHUBA советует повторить рецепт пользователя TikTok с ником recepti_dariko. Для этого чизкейку вам не нужно будет разогревать духовку или что-то выпекать, а самое сложное — дождаться, пока все слои стабилизируются в холодильнике. Мы советуем выбрать желе с ягодным вкусом, в идеале — фиолетового цвета, чтобы десерт не только был вкусным, но и выглядел невероятным. А вот еще несколько рецептов десертов без выпечки:

Ингредиенты 14

1 шар

2 шар

3 шар

Шаг 1/7

Приготовьте 1-й слой. Печенье перебейте блендером до крошки.

Шаг 2/7

Голубику выложите в кастрюлю, раздавите пестиком, налейте воды, перемешайте. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Уварите 5 минут и протрите через сито.

Шаг 3/7

Добавьте в голубику мягкое масло, хорошо перемешайте и влейте в печенье. Выложите в форму ровным слоем и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4/7

Приготовьте 2-й слой. Смешайте желатин с 15 г воды и отставьте.

Шаг 5/7

Голубику положите в кастрюлю, добавьте сахар и разомните пестиком. Доведите до кипения, проварите 5-7 минут и перетрите через сито. Дайте остыть.

Шаг 6/7

В холодный крем-сыр добавьте холодные сливки, ванильный сахар и взбейте миксером в течение 5 минут. Добавьте охлажденную голубику и прогретый желатин. Взбивайте еще 2 минуты. Вылейте полученную смесь на корж, поставьте в холодильник на час.

Шаг 7/7

Приготовьте желе по инструкции на упаковке. Выложите сверху на сливочный слой ягоды голубики, залейте желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Также рекомендуем приготовить кокосово-шоколадный рулет без выпечки.

Подпишись на нас
в Google News