Стильно и вкусно: лодочки из авокадо с салатом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 41 г
- белки
- 63 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Лодочки из авокадо с салатом из яркой синей капусты, хрустящего огурца и сельдерея — здоровое решение для ужина.
Чтобы блюдо было не просто полезным и вкусным, но и стильным, предлагаем сделать из авокадо лодочки и наполнить их овощным салатом.
Кстати, его можно подавать и как начинку для кесадильи или тако.
Ингредиенты 8
Основные
Сельдерей помойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Нагрейте сковороду с маслом и спасеруйте на ней сельдерей.
Огурцы помойте и нарежьте брусочками. Капусту тонко нашинкуйте.
Плоды авокадо помойте, разрежьте пополам, достаньте косточки. Затем осторожно достаньте мякоть так, чтобы не повредить кожуру, и нарежьте соломкой.
Подготовленные продукты смешайте, посолите и выложите в кожуру авокадо. Поместите их на блюдо и украсьте натертым пармезаном и зеленью.