Фото: Depositphotos

Пляцок «Сливка-ленивка» — сдобное тесто и море сливовой начинки

Сложность приготовления
Средний
8
порций
2:30
часы приготовление
5
минут подготовки
418
ккал
8 г
белки
17 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пляцок «Сливка-ленивка» — с одной стороны мягкий и сочный, а с другой — хрустящий и рассыпчатый десерт. Идеально подходит для завтрака или перекуса!

В этой уютной домашней выпечке свежие сливы играют роль сочной начинки между слоем мягкого теста и хрустящей крошкой. Стоит ли говорить, что этот пляцок очень вкусный и легко произведет впечатление на домашних или гостей? Вдохновляйтесь рецептом с канала «Львівські пляцки. Леся Кравецька». А после этого приготовьте многослойный пляцок с творогом и маком.

Сегодня я предлагаю приготовить вкусный, простой и доступный сливовый пляцок на будни или воскресенье. В нем море вкусной сливовой начинки. Сливы в процессе выпечки превращаются в мармеладные кораблики, погруженные, как в море, в сдобное дрожжевое тесто и наполненные сверху ароматной хрустящей крошкой с орехами. Это очень вкусно. Готовьте и смакуйте, потому что вы того достойны.

пани Леся

Мы также рекомендуем вам приготовить легкий пляцок с шоколадными коржами «Кокосовый мишка».

Попробуйте: Очень красивый пляцок «Сырник с росой» ко дню рождения

Ингредиенты 13

Для теста

Для посыпки

Шаг 1/6

Нагрейте молоко до 36°C, добавьте сахар, раскрошенные дрожжи и размешайте венчиком или в комбайне. Добавьте яйцо, растопленное масло, сметану и снова перемешайте.

Шаг 2/6

Всыпьте просеянную муку и замесите однородное нежное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа, чтобы поднялось в два раза.

Шаг 3/6

Затем перемешайте тесто и с помощью ложки выложите его в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.

Шаг 4/6

Сливы промойте, разделите на две части и удалите косточки. Выложите сливы на тесто, как показано на видео.

Шаг 5/6

Приготовьте посыпку. В чашу комбайна положите все ингредиенты и перебейте их в течение 15-20 секунд. Этой смесью равномерно посыпьте пирог.

Шаг 6/6

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистого цвета. Дайте остыть в форме, затем достаньте, порежьте и подавайте!

Интересные рецепты пляцков

Фото: Midjourney

Яблочный пляцок с творогом

Просмотреть
Фото: Midjourney

Пляцок «Элиганский»

Просмотреть
Фото: Midjourney

Пляцок «Баунти»

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пляцок «Сникерс» с карамелью

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пляцок со сливами и высокой меренгой

Просмотреть

Читайте, как приготовить яблочный пляцок на песочном тесте.

Подпишись на нас
в Google News