Фото: Depositphotos

«Пицца» без теста с грибами и овощами под сырной шапкой от Татьяны Литвиновой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
200
ккал
13 г
белки
7 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это блюдо может показаться совсем не пиццей, ведь здесь нет коржа! Однако благодаря соусу и сыру оно максимально напоминает любимое итальянское блюдо. Попробуйте!

В этом рецепте «пиццы» без теста от шеф-повара Татьяны Литвиновой разные овощи и шампиньоны запекаются под сыром. Так они образуют сплошной вкусный корж. Для маленькой порции вы можете взять форму для пирога и запекать вегетарианскую «пиццу» в ней.

Вегетарианская пицца для здоровья и удовольствия! Этот рецепт будет вашей находкой, вплоть до весны. Сохраняйте! Это очень вкусно!

Татьяна Литвинова

А здесь читайте, как приготовить брокколи-пиццу на сковороде за 20 минут.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте все овощи небольшими кусками. Грибы порежьте слайсами. Посолите, поперчите и сбрызните маслом.

Шаг 2/4

Выложите на застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом противень равномерным слоем все, кроме лука. Запекайте при 200°C в течение 20 минут.

Шаг 3/4

Достаньте овощи, перемешайте, чтобы они распределились равномерно.

Выложите сверху измельченный сладкий лук, добавьте смесь кетчупа и горчицы, посыпьте пармезаном и моцареллой.

Шаг 4/4

Запекайте еще 20 минут, затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Советуем также приготовить картофельный пирог от Татьяны Литвиновой — он очень простой и вкусный.

Подпишись на нас
в Google News